Tartas y Pasteles
Mande???? No me he vuelto loca poniendo éste título jajaja, es el nombre real de la receta que presenta el Chef Massimo Bottura en su libro. Se trata de una tarta de limón deconstruida....esa es la versión de guays de restaurante super maravilloso...la realidad es otra bien diferente...resulta que un cliente pidió de postre una tarta de limón, al salir de la cocina, se les cayó al suelo y no dispo ...