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carne picada texturizar hamburguesas ...

La carne picada de pollo, cerdo o ternera es muy útil en cocina porque con ella podemos hacer y completar muchas recetas. Por ejemplo, son la base de hamburguesas y albóndigas, pero también se usan para rellenar lasañas, berenjenas, calabacines, hacer pasteles de carne o aderezar platos de pasta o pizza.  Para usarla como relleno o aderezo básicamente hay que condimentarla y cocinarla, per ...