mel i mato
21 ideas encontradas.
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VASITOS DE 'MEL I MATÓ' CON CRUJIENTES DE MIEL, para mi trastillo preferido.
trucos y consejos
ocasiones especiales
Si la báscula se ha resentido tras las fiestas, toma nota de las recetas que nos aconsejan desde el blog Coulís de Limón pare recuperar la línea.
general
Seguimos hablando de Bundt Cake mientras se nos hace la boca agua.
Esta receta de queso fresco casero, llamado mató en Cataluña, se prepara a partir de leche de vaca, a la que se le ha quitado el suero tras la coagulación. El requesón o la ricotta italiana, llamada también ricota en algunos países de Sudamérica, es un tipo de producto lácteo elaborado mediante la fermentación y cocción del suero que se ha desechado para elaborar el queso fresco. Y es, en sentid ...
DULCE THERMOMIX
FLAN
INDICE DULCE CON THERMOMIX
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Hoy traigo un postre elaborado con queso mató. Este queso es típico de la gastronomía catalana y balear.Se elabora con leche de oveja o cabra, tiene poco aporte calórico y un elevado porcentaje de proteínas.Habitualmente se confunde con el requesón, no son el mismo producto aunque se semejen, ya que el mató es un queso, y el requesón un derivado lácteo.Se suele tomar como postre, acompañado de mie ...
dulce
Flanes
Recetas fáciles
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¡Hola de nuevo!Hoy os traigo una receta sencillísima de hacer. No hace falta tener ninguna noción básica para conseguir un buen resultado.El flan de queso es uno de mis postres favoritos y es que es indescriptible el placer que siento cuando saboreo los postres más sencillos y tradicionales de nuestra gastronomía, que me retrotraen a lugares y momentos a los que de otra manera me sería imposible v ...
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gastronomía
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Cuando comencé con el blog, no imaginaba que llegaría a publicar más de mil posts, y menos aún, que la mitad de ellos fueran recetas. Para celebrarlo he pensado en hacer un menú. ¿Me acompañas?A lo largo del pasado mes fui elaborando diferentes platos de la gastronomía catalana y hoy vamos a reunirlos todos en un menú en el que participé en su elaboración hace unos años.Pero antes, me gustaría hab ...
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par de meses, sí un par de meses, que fue cuando Mª Ángeles del blog Recetasabc me proponía ser su Invitada Especial, en la sección Viaje entre Sabores. ...
Mundo Cultural
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Ha llegado la hora de sacar tus jerseys de Navidad (o jumpers como dicen en el Reino Unido), dejar los calcetines colgados de la chimenea y meterte de lleno en el modo festivo cantando villancicos de Navidad durante todo el día. Si en cambio vives en latitudes opuestas las prendas cambiarán, las comidas -algunas-también pero el deseo será siempre el mismo.Con el fin de prepararte para la época fes ...
ENSALADAS
RECETAS ABC
VIAJE ENTRE SABORES
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Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...
ENSALADAS
RECETAS ABC
VIAJE ENTRE SABORES
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Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...
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La cosmopolita ciudad de Barcelona es una de las ciudades más interesantes que ver en la península. Con las impresionantes creaciones de Gaudí, sus calles llenas de vida e historia y su rica gastronomía, Barcelona es el destino ideal para una escapada (o una larga estancia si tienes la suerte ). Por eso aquí te traigo la guía con todos los imprescindibles que ver en Barcelona en 3 días, para que d ...
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consejos sobre gatos
Tu animal de compañía siempre te recibe lleno de alegría cuando llegas a casa. En tu hogar, el perro es el rey¿ pero fuera de él también. Si quieres salir a dar una vuelta con tu perro este verano, esta completa guía por comunidades autónomas te servirá de gran ayuda a la hora de planificar un paseo, tomar un refresco en un bar, e incluso acudir a un restaurante acompañado de tu fiel amigo. La Fun ...