Mira què versión tan original de la conocida receta italiana de berenjena. tomate y queso han creado los autores del blog LA CUINA DELS PERIS.
melanzane
75 ideas encontradas.
Una de las formas más ricas para cocinar berenjenas es a la parmesana. ¿No conoces la receta? Te la apuntan desde el blog MARTUKA.
Sin complicaciones y exquisita. Así es esta receta con berenjenas que nos traen desde el blog LA TAZA DE LOZA.
Hummm solo de pensar en Melanzana, hummmm que rico!La berenjena es una verdura que llegó a mi vida demasiado tarde, como todas las verduras, aunque siempre ha estado, por que mi madre siempre insistió en que comiese verdura pero yo nada de nada.Solo de pensar en esta receta me entra hambre.2 BerenjenasTomate Frito CaseroJamón YorkMozarellaParmesanoSe ponen las berenjenas a rodajas a la plancha a f ...
Las berenjenas en aceite que deleitan!Haz comprado o tienes tantas berenjenas y no sabes cómo prepararlas? haz como nuestras abuelas con un poco de paciencia ponerlas en aceite y poder disfrutarlas durante todo el año: Ecco la ricetta perfetta! 1 Litro de vinagre de vino blanco 1 litro de vino blanco 2 cucharadas de sal gruesa 2 hojas de laurel 2 cucharaditas de granos de pimienta aceite de oliv ...
¡Feliz año! Precisamente inauguramos el año con la receta que preparé para Nochevieja. Tengo la tradición de cocinar algo del sitio de donde estuvimos de vacaciones ese año. No es por dar envidia, pero en agosto me comí la mejor Parmiggiana del mundo en Florencia. Además mi propósito de año nuevo es subir dos recetas al mes. ¡A por ello! INGREDIENTES (5-6 personas):3 berenjenasTomate frito casero. ...
La parmigiana es una receta típica de Sicilia y de la parte sur de Italia. Su ingrediente principal es la berenjena, una salsa de tomate frito casero con albahaca, y queso parmesano. La receta se conoce directamente como parmigiana, o también melanzane a la parmigiana o parmigiana di melanzane. La versión original lleva los ingredientes que comentaba más arriba, no obstante, se puede añadir. ...
Las albóndigas de berenjena son realmente fantásticas y de gran sabor. Pequeñas croquetas de berenjenas fritas: ¡serán una tentación para cualquiera! Estas croquetas son un aperitivo perfecto…INGREDIENTES 15 ALBONDIGAS2 berenjenas (450 gm)1 cda de sal gruesa3 cdas de parmesano rallado3 cdas de provolone dolce rallado1 huevouna pizca de sal1 ajo picado6 hojas de albahaca picada2 ramitas de pe ...
Por primera vez participo en un reto que hace Maggie, administradora del blog, el Cajón desastre de Maggie. El reto consiste en la cocina tradicional Italiana y puedes elegir entre dos recetas una salada y otra dulce, o también puedes hacer las dos si lo deseas.Yo elegí esta, ya que me encantan las Berenjenas, esta receta típica de la Campania, La parmigiana di melanzane. Esta es la receta origina ...
Con esta receta me estreno en el reto salado de https://elcajondesastredemaggie.blogspot.com/2018/10/parmigiana-di-melanzane-reto-salado-cri.html Cocina Regional Italiana, en su tercera temporada con una receta típica de la región de Campania, la berenjena a la parmesana como plato tradicional de la cocina napolitana, aunque también en Sicilia se atribuyen la autoría de la receta, también hay qui ...
Melanzane alla Napoletana (Berenjenas a la Napolitana)
Unas albóndigas que te dejarán con la boca abierta y que comparten desde el blog MI ADORABLE COCINA. ¡Tienes que probarlas!
Parmigiana di melanzane (Berenjenas a la parmesana) #Asaltablogs