APERITIVOS COCINA MENORQUINA entrantes primer plato queso mahon menorca verduras ...

MENJATORUM lo tiene clarísimo. Estás alcachofas rellenas pueden ser el plato estrella de cualquier cóctel de invitados.

CHOCOLATE cocina de fiesta con horno fresas PASTELES pastelitos POSTRES ...

La tarta de chocolate por excelencia es la tarta Sacher. ¿Aún no tienes la receta? No te preocupes. Te la comparten desde el blog MENJATORUM.

boletsdemenorca cenas cocina de fiesta COCINA MENORQUINA con horno MENJATORUM SETAS ...

Hoy os traigo el plato que presenté en el Showcooking realizado el pasado 1 de Marzo. Fué una gran experiencia compartir cocina con algunas de mis amig@s bloguer@s menorquin@s, donde descubrimos el mundo de las setas de la mano de @Bolets de Menorca. Agradecer el poder colaborar con ellos y desde aquí os invito a que realicéis alguna visita a sus geniales instalaciones donde os explicarán con todo ...

CHOCOLATES PERAS POSTRES

Una receta que es doblemente una delicia porque combina lo mejor de las pera al vino con un toque de chocolate. Una idea del blog MENJATORUM.

BIZCOCHOS MERIENDAS pastelitos POSTRES THERMOMIX ...

La combinación plátano-nueces siempre es un acierto, así que no dudes en preparar estas magdalenas que nos traen desde el blog MENJATORUM.

APERITIVOS cenas COCINA MENORQUINA entrantes primer plato ...

Toma nota de estos suculentos San Jacobos que llevan también calabacín y que comparten cómo preparar desde el blog MENJATORUM.

cocina de fiesta con horno huevo MENJATORUM PASTELES pastelitos POSTRES tarta THERMOMIX ...

Hoy os traigo una nueva receta para preparar un postre navideño, unos coulants de turrón.Por si a alguien le interesa más el chocolate, clickad en esta enlace y os llevará al coulant de chocolate publicado anteriormente en otro post.INGREDIENTES:4 HUEVOS100 GR. AZUCAR200 GR. TURRÓN DE ALMENDRA TROCEADO75 GR. HARINA de REPOSTERIA TOSTADAMANTEQUILLA PARA UNTAR LOS MOLDESAZÚCAR GLASSEl primer paso. ...

GALLETAS MERIENDAS

Desde el blog MENJATORUM nos invitan a preparar las tradicionales galletas de mantequilla con un toque cítrico aportado por el zumo y la ralladura de limón.

cenas entrantes MERIENDAS

¿Eres de los que siempre comes los gofres con nata o chocolate? ¿Qué te parece si esta vez los comes con ingredientes salados como nos indican desde el blog MENJATORUM?

cocina de fiesta COCINA MENORQUINA HELADO POSTRES ...

La coca bamba es un bizcocho típico de la zona de Menorca pero, ¿alguna vez has probado un helado de este dulce? Pues MENJATORUM te trae la receta perfecta para ello.

cocina tradicional entrantes legumbres MENJATORUM primer plato THERMOMIX ...

Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor, que caliente el cuerpo y el alma.Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.ingredientes:1 CEBOLLA MEDIANA1 PIMIENTO VERDE PEQUEÑO3 DIENTES DE AJOPEREJIL25 GR. ACEITE DE OLIVA1 CUCHARADA DE TOMATE TRITURADO1 HOJA DE LAUREL4 PATATAS MEDIANAS100 GR. JA ...

COCINA MENORQUINA cocina tradicional MENJATORUM MERIENDAS PASTAS MENORQUINAS POSTRES ...

Unas pastas muy típicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas " crespellines" Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor mÍnimo para que queden mas crujientes. INGREDIENTES:500 gr. Harina200 gr. Azúcar100 gr. Manteca de cerdomedio vasito de leche entera1 cucharadita bicarbonato(1 hu ...

cocina de fiesta frio MENJATORUM NAVIDAD RECETAS FRIAS sin horno THERMOMIX ...

Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín.Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos internacionalmente es la ginebra de Menorca, el Gin Xoriguer.(Si entráis en su página web conoceréis toda su historia)En Menorca durante las fiestas de verano se toma combinado con limonada, la ya más que conocida pomada.Y que mejor que combinar un t ...

BIZCOCHOS cocina tradicional con horno manzanas MENJATORUM MERIENDAS PASTELES PERAS THERMOMIX ...

Nueva entrada para el nuevo año, hoy os traigo un bizcocho de manzana y pera , ideal para merendar estos días fríos de invierno, después de los excesos de la Navidad.Tenia una cesta con cantidad de peras y manzanas y antes de que se pongan malas, hay que aprovecharlas, así que mejor forma de comer fruta que combinarla con un bizcocho.Ingredientes:6 Huevos240 gr. azúcarralladura de limón100 gr.mant ...

cenas cocina tradicional con horno entrantes MENJATORUM primer plato queso mahon menorca verduras ...

Una manera diferente y fácil de preparar las berenjenas es con esta receta.Primero vamos a lavar las berenjenas,quitar su rabito y cortar por la mitad ,salar, colocar sobre un escurridor para que saquen su amargor.Poner una olla al fuego con abundante agua con una pizca de sal y cuando empiece a hervir tirar las berenjenas.Dejar que hiervan durante unos 20 minutos. Tienen que quedar al dente, no. ...

BIZCOCHOS COCINA MENORQUINA cocina tradicional con horno MENJATORUM MERIENDAS POSTRES queso mahon menorca ...

UNA RECETA TIPICA DE LA GASTRONOMIA MENORQUINA ES ESTE PUDIN O GREIXERA DE BROSSAT.(TARTA DE REQUESON).SE LE LLAMABA GREIXERA YA QUE SE HORNEABA EN LA OLLA TIPICA DE BARRO CON ESTE NOMBRE.INGREDIENTES.300 GR. REQUESÓN O BROSSAT ,de Talatí den Vinent150 GR. PAN DEL DIA ANTERIORMEDIO VASITO DE LECHE100 GR. AZÚCAR1 CUCHARADITA CANELA2 HUEVOS RALLADURA DE LIMÓN (o NARANJA )AZÚCAR GLASMANTEQUILLA PARA. ...