En las comidas navideñas, también hay que pensar en aquellas personas con algún tipo de intolerancia. Por ello, hoy os proponemos un menú delicioso libre de gluten y lactosa.
Aunque cada vez hay mayor porcentaje de niños celiacos, no siempre se tiene a mano toda la información necesaria. Hablamos de ello.
Recetas e ideas para hacer menús navideños aptos para celíacos
Este 27 de mayo tiene lugar el Día Nacional del Celiaco, una fecha especialmente pensada para seguir concienciando a la sociedad de la existencia de esta intolerancia alimenticia y su repercusión en las personas que la padecen, sobre todo en cuanto al tipo y precio de su cesta de compra de alimentación. Para aportar nuestro granito de arena en esta fecha especial para las personas con celiaquía,. ...
¡No vas a creer cuánto más tienen que pagar los celíacos por su comida! Conoce un poco mejor esta enfermedad y la injusta situación que viven quienes la sufren.
Consejos para celíacos. Estos pacientes son más propensos a sufrir carencias nutritivas. Te apuntamos qué alimentos son necesarios incluir en su dieta para evitar la falta de hierro, calcio ,fosfatos y vitamina D.
No te pierdas cómo se hacen estas sensacionales galletas del blog PintxoPinche.
El cuscús o cous cous son pequeñas perlas de masa hechas con sémola del mismo tipo de trigo que le da a la pasta su forma y textura, y que es tan sumamente rico en nutrientes.
¿Sufres de la enfermedad celíaca y tienes antojo de pan? Este pan en sartén sin gluten, sin lactosa y sin horno está delicioso.
Desde EL MENÚ DEL GUERRERO comparten dos recetas fantásticas veganas y celíacas: tallarines rojos y batido de aguacate. ¡Tienes que probarlas!
En el blog Tu Cocina Te llama han hecho una fabulosa recopilación de recetas de tartaletas, de tartas y de pies con ingredientes dulces y salados. Anímate a probarlas todas.
Échale un ojo a esta receta si eres celíaco y quieres disfrutar de unas deliciosas y esponjosas magdalenas sin gluten
Si te encuentras en la búsqueda de algún menú para una dieta sin gluten, traemos una interesante propuesta que incluye principalmente alimentos saludables y es perfecta para personas celíacas. No es necesario que el menú sin gluten sea aburrido, simplemente se trata de combinar algunos alimentos y crear deliciosos platos.