Merken es una especia preparada por los indios Chilenos a base de ají ahumado, cilantro y sal.El proceso de preparación es lento Se recolectan los Ají y se dejan hasta que maduran y se vuelven rojos, se muelen, se colocan en recipientes dentro de las casas y con el propio humo de las cocinas se ahuman...Como lo he conseguido? Pablo, un amigo cocinero de Tarifa es chileno... Una noche haciendo una. ...
Merkaba, es un término que proviene del hebreo, que significa viaje en una animal o viaje en un carro, su descripción en la Biblia, según Ezequiel, Mekaba consiste en un vehículo de cuatro ruedas, el cual es conducido por cuatro Querubines, estos Querubines poseen cuatro alas y cuatro caras, las de un hombre, un león, un buey y un águila.Según el judaísmo medieval, el comienzo del libro de E ...
Una receta fácil de hacer y perfecta cuando tenemos invitados en casa.
Verás una fotografía de cada paso para la elaboración de esta receta. ¡Así no tienes excusa para prepararla!
Ingredientes (4~6 porciones): 1 coliflor grande 180gr pan de molde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre 2 1/2 taza de leche 1 huevo Merkén Sal Nuez moscada 3 Bocconcini di Mozzarela para decorar Se remoja el pan en la leche con un poco de nuez moscada. Se pica muy pequeña la cebolla, ajo y jengibre (para estos dos últimos utilice un triturador de ajo) y se prepara un sofrito.Se ...
Si eres más de salado que de dulce a la hora del desayuno querrás hincarle el diente YA a esta maravilla. ¡Menudo festín!
¿Conoces los usos y beneficios de las nueces en la cocina?
Convierte unas pechugas de pollo en un manjar con un toque de queso y espinacas como hacen el blog FRAN IS IN THE KITCHEN.
Te invitamos a conocer este plato típico de Chile: los chupes. Vas a ver qué ricos te quedan.
¿Cuántos beneficios conoces de la pimienta roja, también conocida como chile en polvo, pimienta de Cayena, merkén o ají en polvo? ¡Pues descúbrelos todos!
Un acompañamiento muy sencillo que funciona muy bien para acompañar carnes y/o pescados al horno o a la parrilla. No dejes de probar estas papitas asadas a la parmesana; tiernas, crujientes y muy sabrosas.
zapallo italiano relleno gratinado con queso y merkén
Ingredientes: 1 taza de porotos mung 8 Castañas grandes 4 dientes de ajo 1/2 taza aceite de oliva 1/2 limón (jugo) 1 cda. Merkén Sal Ponemos los porotos mung en una olla grande y los cubrimos con un dedo de agua y los dejamos tapados descansando por al menos 2 noches.En algunos lugares, este poroto es particularmente costoso, por esa razón me gusta brotarlo en este tipo de preparaciones pues, no ...
Los ingredientes y el paso a paso en fotos de un rico guiso de carne.
"La tendencia de lo monocromático es algo que seguramente haces sin pensar, como ese día que despiertas sin ganas de pensar en qué ponerte y terminas con pantalones negros, blusa negra y saco gris..."
PAULINA COCINA nos enseña a preparar una guarnición de patatas al horno en forma de pastel y con una textura a la vez crujiente y tierna. ¿Cómo es posible?
PAULINA COCINA nos deja no 3 ni 4, sino cinco recetas llenas de sabor. ¡No te pierdas ninguna!
El 'matahambre' es un corte de carne rico, pero al ser tan finito y ancho, puede quedar seco o duro. ¡No os preocupéis, PAULINA COCINA al rescate!
Tres ingredientes y ninguno es harina, ¿qué puede ser? ¡Un delicioso pan nube sin gluten de la mano de PAULINA COCINA!.
Hoy PAULINA EN LA COCINA nos trae una receta de migas, que solo lleva pan y chorizo colorado. ¡Un plato típico de España que te encantará!
Ingredientes (8 porciones grandes):Masa: 3 tazas de harina 1cdita polvos de levadura seca 1cdita sal 1cda aceite 1cda azúcar 1 taza de agua tibia Relleno 2 Berenjena 6 lonchas de tocino Merkén Sal Romero Se cortan las berenjenas en rodajas y se cocinan 5 min, en agua hirviendo con un poco de sal y se reserva.básicamente, tenemos que ablandar las berenjenas lo suficiente como para poder enrolla ...