mermelada de petalos de rosa

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La primavera, la estación de las flores, inunda todos los rincones, incluso la cocina y, como no, nuestras recetas más frescas y sabrosas. Ampliamos hoy nuestra bandeja de Recetas HomeLifeStyle con esta  receta de mermelada de pétalos de rosas, ideal para disfrutar de una sabrosa confitura con la que acompañar tus mejores platos, quesos, foies o simplemente para untar una tostada con mantequilla.M ...

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Ingredientes para None comensalesPétalos de rosa rosas o rojos 150 gr. azúcar 530 gr. agua 12 cl. agua de rosas 1 cucharada Separa los pétalos y apartar los más grandes, a estos habrás de quitarle la parte central blanca. Cuece los pétalos pequeños y los trozos blancos que has cortados de los grandes. Cuando empieze a hervir, cuela los petalos y recupera todo el líquido que puedas, añade el azú ...