mermelada de temporada

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conservas de temporada desafio ...

Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada , le traia mi padre albaricoques de nuestra huerta, esque en mi pueblo Pliego, Murcia toda su huerta estaba lleno de albaricoqueros, en verano en la recolect ...

huertos berenjena cocina ...

Berenjenal en la cocina A pesar de estar en final de temporada... de repente estos días la cocina se ha llenado de berenjenas! Comoeste verano a penas hemos tenido en la huerta, y como nos gustan, se han cogido con ganas. La abundancia nos lleva al ingenio y después de pasar una buena tarde en la cocina os comentamos la jugada! LASAGNA DE BERENJENA Placas de lasagna cubiertas con sofrito de beren ...