Cocina de madres, emoción y memoria. Una visión de la aportación y el significado de la cocina casera de la mano de cinco maestras y transmisoras.Suena el teléfono y al descolgar me preguntan si soy yo. Es una voz de mujer, con su dulce voz se presenta y como siempre me saluda cariñosamente. Ella es así, atenta, cariñosa, dulce….una gran mujer y una excepcional profesional.Es mi admirada Esperan ...
¡Qué buena pinta tiene esta receta de wonton que ha preparado CARMEROSA
UN DESAYUNO REGIO PARA COMPARTIR EN FAMILIA (MALAGA EN LA MESA, AUTORA: ESPERANZA PELAEZ)
¿Puedo reclamar derechos de autor sobre mis recetas? ¿Están incumpliendo alguna norma o ley las personas que hacen y publican las recetas que yo he hecho anteriormente en el blog? La respuesta es sencilla: NO. La ley sobre derechos de autor puede variar dependiendo del país en el que la consultemos pero en general es bastante clara en este tema y hoy, no sólo vamos a ver los detalle ...
La Gala reconoció con el galardón “Boquerón de Plata” al director español, Salvador Calvo, y presentó el Tercer volumen del Recetario gastronómico. El alcalde, Francisco Salado, agradeció a Salvador Calvo su implicación con Rincón de la Victoria y las excelencias del municipio rinconero donde el recetario se ha convertido en todo un icono de la bibliografía gastronómica malagueña. Rinc ...
La autora del blog LA TAZA DE LOZA nos invita a recorrer recetas tradicionales que se comen habitualmente en cada casa.
Continuo con la nueva serie de post semanales donde desgrano la actualidad en cuanto a menaje, electrodomésticos, actos y eventos relacionados con la cocina. Le comentamos acerca de la actualidad gastronómica de la semana, a continuación hacemos nuestras recomendaciones: Se destacara este domingo 29 de septiembre es el Día del Corazón y como la alimentación es tan importante para cuidar ...
Gracias a Grupo Banco Popular, tuve el privilegio de asistir como congresista a la edición de #Madridfusión2016.Durante tres días de enero, 25, 26 y 27, se celebra en la capital española el congreso mundial, lugar de encuentro de cocineros, chefs, foodies, bodegueros, proveedores, consultores gastronómicos, bloguers y aficionados a la gastronomía y a la cocina.Se imparten talleres, conferencias, p ...
Sabor a Málaga, el sabor que nos une: GAZPACHUELOToñi te va a llamar de mi parte JORGE RIVERA, quiere hacer un documental sobre el gazpachuelo malagueño y le he dado tu teléfono ¿Quién mejor que tú?. Gracias profesor , por supuesto, que cuente conmigo en lo que necesita. Así fue como todo comenzó, con la llamada de Fernando Sánchez, un gran amigo, periodista, escritor, profesor pero ante todo e ...
Por cada gota de dulzura que alguien da, hay una gota de amargura menos en el mundo (Madre Teresa de Calcuta) Entre los naranjos, la luna lunera, ponía en su frente la luz de azahar y cuando apuntaban las claras del día llevaba reflejos del verde olivarAntonio Vargas Heredia, flor de la raza calé, cayó el mimbre de tu mano y de la boca el clavel. De Puente Genil a Lucena, de Loja a Benamejí, las. ...
Cómo ganar el premio Bitácoras al Mejor Blog de Belleza y Moda
#ILikeCordoba: GASTRONOMÍA CORDOBESA, BLOGUEROS, RECETAS.
El primer viernes de agosto tiene lugar una celebración muy especial y que queremos compartir en nuestro blog de Cocina con Oberon. Sí, cocinillas, es el Día Mundial de la Cerveza y no se nos ocurre mejor manera que seleccionar 3 recetas de nuestros libros de cocina en las que el ingrediente principal es la cerveza. ¡Atento, porque te proponemos un menú muy especial! Propiciar un reencuentro ent ...