miguelitos
142 ideas encontradas.
POSTRES
MIGUELITOSHoy os traigo una receta con historia propia: los Miguelitos de crema. Se trata de un dulce bocado de hojaldre con un sabroso relleno de crema pastelera, típico de la localidad albaceteña de La Roda. No pueden estar más buenos. Se trata de una receta muy sencilla, económica y fácil. Estoy segura de que os encantará.Os animo a hacerlos.Ingredientes: 1 lámina de hojaldre de Lidl500 gr. lec ...
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Te contamos todo lo que vas a encontrar en este blog de cocina que forma parte de RED. ¡No dejes de visitarlo!
dulces
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Se llaman miguelitos pero yo los rebautizé con el nombre de juanitos porque los hice en el cumple de mi marido y en su honor. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre, azúcar glas. PARA LA CREMA PASTELERA 1/2L de leche, 3 huevos enteros, 100gr de azúcar, 30gr de mantequilla, 15gr de azúcar vainillado, corteza de limón. Empezaremos haciendo la crema pastelera, en una cacerola mediana p ...
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postres
casero
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Ingredientes para 100 comensales lámina de hojaldre,50 gr de azúcar glass,crema pastelera (500 gr de leche entera-100 gr de azúcar-3 huevos-30 gr de maicena-15 gotas de esencia de vainilla) Comenzamos precalentando el horno a 200º. Estendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en rectángulos. Los ponemos sobre una bandeja de horno con papel de dejando separaci ...
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Damos la bienvenida a Lacocinadeconsu a Red Facilisimo. Descubre en su blog delicias caseras para todos los gustos. #Cocina #Redfacilisimo
hojaldre
repostería
La semana pasada hicimos la crema pastelera exprés y hoy vamos a preparar con ella unos Miguelitos de La Roda que están para chuparse los dedos y son bien fáciles de hacer.¿Te animas? Te aviso que son adictivos Cómo hacer Miguelitos de La RodaIngredientes:1 lámina rectangular de hojaldrecrema pastelera exprés (pincha en el nombre para ver la receta)azúcar glasPreparación:Primero preparamos la crem ...
Especiales
MIGUELITOS SIN GLUTEN Los Miguelitos son típicos de la Roda (Albacete) y siempre que pasamos por allí (porque la fabrica se ve desde la autovía) pienso los años que hace que no los pruebo porque tienen que ser sin gluten.El otro día me anime y dije voy a preparar unos Miguelitos sin gluten.El principal problema es el hojaldre que tiene que ser de buena calidad y subir bien, cosa que con el hojal ...
Recetas
Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los "Miguelitos", unos dulces típicos de La Roda, en Albacete, que a nosotros nos encantan. ¿Los has probado?Ingredientes:- 2 láminas de hojaldre rectangulares- 500 ml de leche semidesnatada- 50 gr de maicena- 90 gr de azúcar- 1 cucharadita de esencia de vainilla- 4 yemas de huevo- 1 ramita de canela- Azúcar glassReceta:- Extiende las láminas de hoj ...
Hola a tod@s!!! último domingo del mes, y eso significa que nos toca reto, sí, El Asaltablogs. Ya se acaba la 3ª temporada, madre mía, lo que hemos pasado, muchos blogs que hemos conocido.. y los que aún nos queda, porque estaremos una 4ª, POR SUPUESTO!!!. El reto, para los que no lo conozcáis (aunque a estas alturas lo dudo mucho jeje) consiste en elegir un blog de entre todos los que estamos apu ...
recetas de repostería
miguelitos con nata y chocolate
El otro día, quería hacer un postre especial, pero lo cierto es que no tenía ni demasiado tiempo ni muchas ganas de hacer algo muy laborioso, así que decidí cocinar unos Miguelitos pero a mi manera.La receta de los Miguelitos es muy sencilla y con ellos siempre quedas bien, lo único es que yo les di mi toque personal que hoy os cuento.Receta de Miguelitos a mi maneraIngredientes 1 base de hojaldre ...
Recetas
crema pastelera
hojaldre
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Muy buenas tardes! Sé que ésta semana he tardado un poquito en publicar un nuevo post, pero debo confesaros que no he tenido tiempo. Después de ponerme las botas el pasado fin de semana con éstos dulces, he tenido que hacer un extra en el gimnasio para no tener ese sentimiento de culpa; y como no…las agujetas y el cansancio han hecho su trabajo y no he “tenido tiempo” para nada,. ...
recetas postres
miguelitos caseros muy ricos y muy faciles
Hola a todos! Esta receta de miguelitos es muy sencilla y muy buena.Los ingredientes son:Hojaldre fresco o congelado ( hacer hojaldre casero es muy laborioso y el que venden esta muy bueno y es muy cómodo, yo siempre tengo en el congelador, pero si alguno se atreve a hacerlo a mano...animo)Crema pastelera*Azúcar glassPreparación: Corta el hojaldre en cuadraditos de 4X4 cm aprox. Hornéalos tal y co ...
recetas postres
castilla la mancha
INGREDIENTES1 cda.colmada de maicena1cda de harina2 huevos x l.1/2 l de leche3 cucharadas de azúcarazucár glassesencia de vainilla unas gotas1 pizca de sal2 cucharadas de gelatina neutra masa de hojaldreUTENSILIOSmanga pastelera(boquilla plana)cuchara de maderatamíz finoPREPARACIÓNPonemos la leche y el azúcar a hervir . Por otro,ponemos1cda.colmada de maicena, 1cda.colmada de harina.Disolvemos la. ...
locas de Málaga
mostachones
arnadí
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¡Amantes del dulce, tomad nota! Aquí van algunas de las recetas más populares de la repostería española.
Bollería y galletas
Cocina Dulce
Cocina tradicional
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Vídeo receta; miguelitos de hojaldre rellenos de crema: Miguelitos de hojaldre rellenos de crema Dificultad: fácil Raciones: 16 unidades Tiempo: 40 minutos Ingredientes para los miguelitos de hojaldre rellenos de crema: 2 placas de hojaldre, cuadradas o rectangulares Azúcar glas 1/2 litro de crema pastelera: 500 ml de leche entera 4 yemas de huevio M 125 gr de a ...