miquel marti i pol
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Recetas
Catalan cream recipe
cómo hacer crema catalana
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Conocida como crema catalana, o crema quemada, o simplemente crema ¿Qué te puedo contar que no sepas si has venido aquí a disfrutar de una buena receta?Como curiosidad te hablaré como siempre, primero de su Origen. ORIGENLa crema catalana está documentada en la literatura catalana y ya aparece en los recetarios medievales catalanes: Llibre de Sent Soví (siglo XIV) y Llibre del Coch (siglo XVI),. ...