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La tradición navideña en Buenos Aires

Buenos Aires es una maravillosa ciudad actual, que no olvida sus tradiciones y cultura. Con motivo de ello, podemos observar una arquitectura sorprendente levantada alrededor de la Plaza de Mayo. Algunos lugares destacados son toda la Avenida de Mayo con el Palacio Barolo, la Casa de Cultura, al igual que otras localizaciones sobresalientes, como la Casa Rosada o el Palacio de Congresos. Otro de l ...

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Menú: probióticos y prebióticos

La salud del intestino es un tema que está adquiriendo cada vez más relevancia  y se ha observado que el estado en el que la flora intestinal (microbiota) se encuentre va a jugar un papel determinante en nuestra salud general. Por eso, hemos confeccionado un menú rico en alimentos probióticos y prebióticos, pensado para mejorar nuestra salud intestinal.¡Buen provecho!DESAYUNO Opción 1: Ensalada d ...

Praga

Praga

Hoy os traigo un viaje a Praga la capital de República Checa. Está situada a orillas del río Moldava. Su casco histórico es desde 1992 Patrimonio de la Humanidad. Su moneda es la corona checa, mejor mirar antes de ir su equivalencia en euros. En enero de 2017, 1 euro son 27, 0221 CZK.http://themoneyconverter.com/ES/EUR/CZK.aspx Una vez que llegamos a su aeropuerto Václav Havel. En su terminal. ...

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Navidades en el Caribe, algo diferente

Celebrar las Navidades en el Caribe aprovechando las vacaciones fuera de casa y en sitios originales es una tendencia al alza. El Caribe es uno de los destinos más elegidos en los últimos años ya que las costumbres y tradiciones para estas fechas son muy similares a las de Europa pero con buen tiempo!!. Por eso, antes de escoger la mejor oferta de viaje es aconsejable que conozcas cuáles son los r ...

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Experiencia Gastronómica Plena II parte. COQUE

Experiencia Gastronómica Plena II parte. COQUE. Recuerdas? Nos quedamos en la COCINA, y sin darnos cuenta de nuevo pasamos directamente a la SALA, en tan solo unos pasos. Nos encontramos ante un espacio amplio perfectamente iluminado, las mesas bien separadas -unas de otras-, muy confortable y acogedor, en su conjunto es una SALA agradablemente sencilla.Es continuación de Experiencia Gastronómica. ...

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Tradiciones navideñas al otro lado del Mediterráneo

Carnes al horno, pavo relleno, sopa de carne, pelotas de Navidad y dulces (polvorones y turrones) son algunas de las tradiciones navideñas que caracterizan la cocina de estos días festivos a este lado del Mediterráneo. Pero, ¿qué ocurre en otros lugares? ¿qué tradiciones de Navidad protagoniza sus fogones y manteles estos días? Lentejas para celebrar la Nochevieja italiana Un ...

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Alimentación y recetas 5. VI

¡Buenos días! Se acerca la llegada de sus Majestades los Reyes de Oriente y, en este último festejo que concluye las fiestas navideñas es tradición tomar el Roscón de Reyes. A pesar de que este dulce es indiscutiblemente navideño hoy en día, lo cierto es que su origen parece tener lugar en la antigua Roma donde se realizaban unas celebraciones paganas en honor a Saturno, dios de la agricultura y c ...

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Braga: callejeando por Portugal

Braga es conocida como la Roma de Portugal.Según el dicho,“mientras Coimbra estudia y Lisboa juega, Oporto trabaja y Braga reza”.Es la ciudad más grande del Minho, y la tercera de todo Portugal. Alberga unos 180.000 habitantes (desvancada por Oporto con unos 220.000 habitantes y Lisboa en primera posición con más de 500.000 habitantes).Tiene una larga historia como capital religiosa; d ...

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La tradición navideña en Roma

Roma es una de las grandes capitales europeas de la cultura, su historia milenaria ha hecho que hoy sea la principal cuna del arte, tanto en museos como monumentalmente al aire libre. Por todo esto, la capital de Italia es un destino prioritario para muchas personas, pero ¿sabías que visitarla en Navidad puede tener un valor añadido? Debido a su historia, muy ligada a la Iglesia y al catol ...

Ajoarriero aragonés

El ajoarriero es un plato de pescado típico de la cocina española con muchas variantes según la zona. En los valles altos de Aragón era habitual tomarlo en Nochebuena tras la misa del gallo. Su versión es blanca, elaborada con huevo y patatas, mientras que en otras zonas se elabora con tomate y pimiento.Había escuchado el nombre del plato en más de una ocasión, pero lo cierto es que no tenía idea. ...