mixologia
8 ideas encontradas.
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No podía empezar esta época del año sin presentarte mi particular Transición de otoño. Se trata del segundo de los cócteles de creación propia, es decir, sin seguir ninguna receta particular. Si te apetece descubrir a qué sabe y la razón de su nombre, sigue leyendo.Ingredientes (por cóctel).– 40 ml de cachaça – 20 ml licor maraschino – 25 ml de zumo de lima – 20 ml de zumo. ...
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Dos partes de limonada y una de ginebra, es todo lo que se necesita para crear una refrescante pomada desde que fue inventada por el hostelero Magí Camps en 1967. Según la creencia popular, esta bebida autóctona de Mahón recibe su nombre gracias a que su creador intentó esconder el cóctel de su mujer, disfrazándolo de una pomada medicinal.Ahora, 50 años después de que se registrara la primera poma ...
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cócteles
recetas para verano
El mundo de la coctelería es tan rico y variado como la historia que rodea a cada bebida. Hoy vamos a sumergirnos en la fascinante historia y la preparación de un cóctel clásico: el Moscow Mule. El origen de un clásico: Moscow Mule El Moscow Mule es un cóctel de origen estadounidense que se hizo popular en la década de 1940. Este cóctel tiene una historia curiosa que, según se cuenta, es el result ...
recetas de cocina
El jengibre, también conocido como Zingiber officinale, es una raíz venerada en diversas culturas por sus innumerables beneficios para la salud. Esta especia tiene un sabor picante y ligeramente dulce que añade un toque especial a cualquier receta.Pero más allá de su presencia en la gastronomía tradicional, el jengibre ha encontrado su lugar en el mundo de la mixología. Su perfil de sabor único ha ...
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¡Bienvenidas y bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a sumergirnos en el mundo del delicioso cóctel Ruso Blanco. Esta bebida, que mezcla vodka, licor de café y crema de leche, es un verdadero clásico que vale la pena disfrutar después de una buena cena.En esta nota vamos a recorrer brevemente la historia del white russian, que se ganó un lugar en la cultura pop gracias al enorme Jeff Bridges en. ...
Bebidas y Cocktails
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azúcar
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Acá amamos lo vintage, lo clásico y antiguo. Hay recetas de cócteles que se aggiornan, se adaptan y cambian con el tiempo No es el caso de nuestro cóctel de hoy: la receta de old fashioned es siempre la misma. Y por eso nos encanta.El Old Fashioned es uno de los cócteles más antiguos que se conocen. Tiene una historia muy interesante y la receta es imperdible.Tabla d ...