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mofongo con queso derretido
El mofongo con queso derretido es considerado un plato emblemático y parte del patrimonio culinario de Puerto Rico y República Dominicana. Aprende a prepararlo y sus curiosidades
mofongo
19 ideas encontradas.
Cenas
platos principales
Mofongo con bistec
Sumérgete en el apetitoso universo de la gastronomía caribeña mientras te llevamos en un viaje culinario irresistible. En el cruce de sabores y tradiciones, emerge un plato emblemático que cautiva tanto a locales como a visitantes: el exquisito mofongo con bistec. Imagina un montículo dorado y crujiente, coronado con jugosos trozos de bistec sazonado a la perfección. Cada bocado es un encuentro en ...
Salsas
Salsa de ajo
Salsa de ajo para mofongo
En el vibrante y delicioso mundo de la gastronomía caribeña, hay un tesoro culinario que cautiva los sentidos desde el primer bocado: el mofongo. Este platillo exquisito y lleno de tradición ha conquistado los corazones de locales y viajeros por igual. Pero, ¿qué sería del mofongo sin su compañera perfecta, la salsa de ajo? Un elixir aromático y seductor que realza cada nota de sabor en esta exper ...
Salsas
Salsa de queso para mofongo
¿Te imaginas el deleite de sumergir un trozo de mofongo dorado y esponjoso en una irresistible Salsa de queso para mofongo? La combinación perfecta entre lo salado del plátano frito y lo cremoso del queso derretido te transportará a un paraíso gastronómico. Cada bocado es un estallido de sabores que te conquistará desde el primer momento. En este apetitoso viaje culinario, descubrirás los secretos ...
Cenas
platos principales
Mofongo con camarones en salsa
En el fascinante mundo de la gastronomía caribeña, hay un plato que destaca por su irresistible combinación de sabores y texturas: el mofongo con camarones en salsa blanca. Desde el momento en que el aroma de los camarones frescos se mezcla con la suave fragancia de la salsa blanca, y el crujiente mofongo se deshace en la boca liberando todo su potencial culinario, uno se sumerge en una experienci ...
Comida Puertoriqueña
Puerto Rico
puerto rico
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Si eres amante de la gastronomía internacional seguramente te gustará conocer los aspectos de la cocina puertorriqueña
recetas
carnes
carnes
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Ingredientes para 2 comensalesPlátano verde 2 unidades diente de ajo 2 unidades chicharrones de cerdo 250 gr. sal [imagen=1826441]Freír los plátanos en dos pasadas y majarlos en un mortero. Picar el ajo y mezclar con los plátanos, la sal y los chicharrones. Fuente: Receta enviada por Estephania
un poquito de mi puerto rico
general
MOFONGO 1 LIBRA DE CHICHARON VOLAO 3 PLATANOS VERDES 2 DIENTES DE AJO PROCEDIMIENTO 1. REMOJA LOS PLATANOS PARTIDOS EN TRES,EN AGUACON SAL POR 15 MINUTOS 2. FRIELOS COMO PARA TOSTONES,PERO NO LOS TUESTES DEMACIADO 3.MACAHCA LOS AJOS 4.MACHACA LOS PLATANOS FRITOS JUNTOSCON PEDACITOS DE CHICHARON.ANADE UN POCO DE SAL Y AJO PARA SAZONARLO. Y SIRVELOS CALIENTITOS BUEN PROVECHO!!!!!!!!!! ...
Hoy en día, en la isla, puedes encontrar muchas opciones de alimentos diferentes con influencias desde la comida china a la italiana.
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trucos de cocina
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El plátano es un ingrediente muy popular en la gastronomía de muchos países, en especial los del Caribe. Esta maravilla de la naturaleza es rico en glúcidos, potasio, vitamina A, ácido fólico, magnesio y fibra. Son muchas las recetas deliciosas que se pueden preparar con este vívere porque es muy versátil y la verdad es que a todos nos fascina por su rico sabor. Una de las formas en las ...
recetas de primeros
5 platos boricua que los americanos aman
platanos
camarones
caldo
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Esta aventura la comence sin mucho plan, sin estructuras mas bien por un deseo inmenso de compartir esto que me apasiona. Esta receta de hoy la consegui asi. Hablando una noche con unos amigos coincidi con alguien que tambien disfruta de la cocina y me compartio esta riquisima receta. Fue una sorpresa para mi tanto que la prepare al dia siguiente! Me llamo la atencion que se hiciera un caldo a bas ...
Comidas Típicas
Si nunca antes ha comido comida típica de Puerto Rico, se está perdiendo mucho. Esto se debe a que Puerto Rico es el hogar de algunos de los alimentos más sabrosos del mundo. Llena de ricos sabores, especias únicas e ingredientes frescos, la comida puertorriqueña es una verdadera delicia para los sentidos.Pero, una vez que comience a buscar comida puertorriqueña, se dará cuenta de que esta pequeña ...
RECETAS ABC
VIAJE ENTRE SABORES
Hoy volvemos a la carga con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“, después de las vacaciones, mi querida amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos ha guiado en un viaje gastronómico por Puerto Rico. Yo me he traído, una receta riquísima, un arroz mamposteao.He probado varios platos de Puerto Rico, por medio de una amiga muy querida que conocí hace años cuando realicé ...
Puerto Rico
Descubre las principales comidas típicas de Puerto Rico ya que la gastronomía de una comunidad se desarrolla a partir de sus características geográficas, pero también tienen mucho que ver con la influencia de las culturas. Puerto Rico no es la excepción. Los platos tradicionales de este país están muy influenciados por la cultura española, pero también por la africana y tainas, quienes eran los ab ...
República Dominicana
Santo Domingo, la capital de la República Dominicana ofrece mucho al visitante pero suele verse opacada por destinos de playa a lo largo del país. Otros llegan a Santo Domingo y no se toman nada de tiempo en conocerla y prefieren irse directo a Punta Cana.Hace poco fui y dediqué dos días y medio a conocer la capital de la República Dominicana. Una ciudad que ofrece más de lo que muchos creen. Así. ...