Al vapor
Aperitivos y Entrantes
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¿Aburrido de las ensaladas? ¡Eso es imposible! Sobre todo porque se pueden hacer mil combinaciones diferentes. ¡Toma nota!
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67 ideas encontradas.
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Moulinex
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El salmón es un pescado con fuerte sabor. El sirope de dátiles le da el toque perfecto a esta receta
crema de verduras
robot de cocina
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Te proponemos un menú ligero y, a la vez, lleno de sabor, para darle un respiro a tu cuerpo antes de las navidades.
Carnes
berenjena
carne picada
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ChefBosquet dice que esta moussaka es la más brutal, ¿Estarás de acuerdo?
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Con esta receta y estos trucos para que cuaje sin problemas, tu tortilla de patatas aprobará seguro, y con nota.
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Pescado
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Receta Sardinas al Vapor en EscabecheAutor Manoli BlancoRaciones 4-6Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de Sardinas½ Cebolla4 dientes de Ajo125gr de Aceite de oliva125gr de Vinagre125gr de Vino blanco1 cucharadita de Pimentón1 Zanahoria2 hojas de Laurel20 granos de Pimienta negra½ cucharadita de Sal½ cucharadita de Tomillo (opcional)½ cucharadita de Orégano (opcional)Elaboración:1. Equipa ...
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Carne
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Receta Albóndigas de Pollo al Vapor con Salsa de TomateAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes Para las albóndigas550gr aprox. de pechuga de Pollo1 rebanada de pan de molde o un trozo de miga de pan50ml de Leche1 cucharada rasa de Pan rallado1 cucharadita de Ajo en polvo1 pizca de PimientaPara la Salsa1/2 Cebolla1 Pimiento verde italiano (unos 80gr)1 Zanahoria mediana3 ...
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Receta Merluza al Vapor en Salsa de TomateAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 35 minutos aprox.Ingredientes 800gr aprox. de lomos de Merluza1 Cebolla no muy grande1 diente de ajo (2 si son pequeños)Perejil1 hola de Laurel1 trozo de Pimiento rojo (como 120gr aprox.)400gr de Tomate triturado (1 lata)1-2 cucharadas de Azúcar1 cucharada de salsa de sojaAceite de olivaSalPimientaHola! Si sois habitual ...
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Carnes
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Receta Wraps de Pollo al VaporAutor RecetasCuisineRaciones 4-6 unidadesTiempo Ingredientes 1 pechuga de pollo700ml de Agua (para la cocción al vapor)1 bolsa de Mezcla de lechugas o brotes verdesTortitas de trigo o maíz de tamaño grande1 ManzanaPara el guacamole¼ de Cebolleta1/2 Tomate canario pequeño1 Aguacate maduro1 cucharada aprox. de Zumo de lima o limónUnas gotas de tabasco (al gusto)SalPimie ...
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Receta Rollo de Atún al VaporAutor Claudia Paolini – Tarde de Tortas FritasRaciones 8-10Tiempo 60 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 200gr de Atún fresco200gr de Atún en aceite escurrido1 anchoa30ml de Aceite de oliva50gr de Queso parmesano rallado50gr de Pan rallado3 Huevos duros1 cucharada sopera de Tomate frito1 pizca de Sal1 Cebolla2 Huevos700ml de Agua para la cocción al vaporHol ...
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Receta Albóndigas a la JardineraAutor Raquel RequenaRaciones 4-6Tiempo 80 minutos (aprox.)Ingredientes 24 Albóndigas2 dientes de Ajo150gr de Pimiento verde150gr de Pimiento rojo1 Cebolla mediana3 cucharadas soperas de Tomate natural1 copa de Vino blanco1 taza de Guisantes congeladosUna picada catalana400ml de Agua para cubrir1 pizca de Aceite1 pizca de Sal1 pizca de PimientaUnas patatasHola! Os tr ...
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Receta Costillas con Miel y Mostaza al VaporAutor RectasCuisineRaciones 2Tiempo 100 minutos (aprox.)Ingredientes 1kg aprox. de Costillar de cerdoSalPimienta4 cucharadas de Miel4 cucharadas de MostazaBolsa de asarAguaHola! Hoy compartimos esta receta de costillas con miel y mostaza al vapor. Personalmente me encanta cómo queda la carne preparada de esa forma, así que me aventuré a preparar las cost ...
Al vapor
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Receta Albóndigas al Vapor en Salsa de CurryAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes Para formar las albóndigas250gr aprox. de Carne de ternera250gr aprox. de Carne de cerdo1 Huevo1/2 cucharadita de Ajo en polvo1/2 cucharadita de Perejil picado1 HuevoPan ralladoPara el resto de la receta1/2 Cebolla1 o 2 dientes de Ajo (según tamaño)100ml de Vino blanco500ml de Caldo de pollo (o agua y medi ...
general
Robot Cookeo, crónica del Moulinex Blogguers Days.
Carne
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Receta Pechugas de Pollo al Vapor con TomateAutor Manoli BlancoRaciones 4-6Tiempo 95 minutos (aprox.)Ingredientes 700gr de Pechuga de pollo cortada en tacos1 Cebolla3 dientes de Ajo800gr de Tomate triturado (1 lata grande)50gr de Aceite de oliva1 cucharadita de Sal1 cucharadita de Azúcar1 cucharadita de Tomillo (u otra hierba al gusto)1 pizca de Pimienta negra molidaElaboración:1. Condimentamos e ...
Carne
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Receta Pollo al Ajillo Cocinado al VaporAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 80 minutos (aprox.)Ingredientes 6 Muslitos de pollo sin piel½ Cebolla cortada en juliana2 dientes de Ajo30gr Aceite de oliva1 cucharadita de Tomillo18gr de Vinagre30gr Vino blancoPimienta molida½ pastilla de Caldo de carne80 ml de AguaBolsa de asarElaboración:1. Picamos el ajo con el cuchillo, dejandolo muy picadito. Rese ...
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Receta Langostinos al VaporAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 250gr aprox. de Langostinos crudos (o la cantidad que queramos hacer)Sal gordaAgua para la cocciónLaurel (opcional)Limón (opcional)Hola! Si te van los langostinos, no lo dudes, cómpralos crudos y cocínalos al vapor. Mucho he tardado yo en hacerlos con la CuCo, y eso que la tengo desde hace ya su tiempo ...
Al vapor
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Receta Tallarines con VerdurasAutor María Luisa MRaciones 2-4Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 1L ½ de Agua260gr de Tallarines1 Calabacín2 Zanahorias200gr de Champiñones1 Cebolla3 dientes de Ajo1 hoja de Laurel2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave (más un chorrito para cocer la pasta)SalPimienta1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)Hola! Hace tiempo que nos os ponemos una ...
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Ligth
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Receta Salmón al Vapor con Salsa de MangoAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 4 filetes de Salmón8 puntas de Espárragos trigueros (que sean gruesas)1 Mango maduro½ Cebolleta½ LimónAceite de olivaSalPerejil picadoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolleta y el mango troceados. Picamos con PULSE 6 segundos.2. Con la es ...