mousse rapida

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ENTRE FOGONES Postres y dulces RECETAS DE COCINA

Me encanta la mousse de limón!! Y a vosotros?? Pienso que es un postre riquísimo y muy refrescante, además con ella el triunfo está asegurado porque gusta tanto a peques como a grandes. Y es que lo tiene todo no es nada pesada, por lo que resulta ideal como colofón tras una comida copiosa, te ayuda a hacer la digestión...Si te creías que preparar una mousse es algo complicado, te diré que nada más ...

Licuar 250 grs de frutilla y 1/2 taza de azúcar, colocar en un bol y agregarle 3 claras batidas a nieve con movimientos envolventes.Recetas Dulces y Saladas de Vivi.Por ultimo agregarle 100 cc de crema de leche batida con movimientos envolventes.Llevar a la heladera por 3 horas y servir bien frio y listo!