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Aprende a preparar este clásico plato griego: la musaca, o mousaka
musaca
49 ideas encontradas.
bechamel
berenjena
carne
Una de las especialidades de mi esposa, La musaca es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmenteIngredientes:1/2 Kg de carne picada1/4 Kg de cebolla de verdeo1 kg de berenjenasaceite de olivasalpimientapara la salsa bechamel500 cc de leche40 gr de manteca40 gr de harinasalpimientanuez moscadaPrepar ...
Platos de verduras
Primeros
Recetas
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La Musaca o moussaka es una receta tradicional griega, donde el ingrediente protagonista es la berenjena. Su elaboración es muy similar a la de la lasaña, sólo que en lugar de pasta se utilizan rodajas finas de berenjena para separar las capas de relleno. Para hacer esta musaca o moussaka vegana he sustituido la carne de cordero por la proteína vegetal de las lentejas.Si te gusta esta receta vegan ...
vegetariana
"La musaca consiste en capas de berenjenas con un relleno de salsa de tomate con carne picada y bechamel". Apuntad esta receta de CON TEXTURAS Y SABORES.
Miscelánea
banana
plátano
A priori pueden parecer iguales, pero no lo son. Aprende las diferencias claves entre un plátano y una banana gracias a COMMEMEMUCHO. ¡No te vuelvas a confundir en el supermercado!
Nada mejor para aderezar la pasta que una buena salsa boloñesa. ¿Sabes prepararla? Te cuentan cómo desde el blog RECETAS POR UN TUBO.
Platos de verduras
Primeros
Recetas
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¿Tienes una berenjena en la nevera y no sabes qué hacer con ella? ¡Apunta la receta de LAWEBCINERA!
naranjas al estilo nutrición a las 6
nutrición
nutrición a las 6
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Descubre qué beneficios aporta el plátano a la salud y, de paso, aprende a preparar una deliciosa receta con esta fruta como ingrediente.
Ensaladas y Verduras
Recetas para niños
¿No les gusta la verdura? ¿Has probado a hacerla o a prepararla a base de otros condimentos? Por ejemplo, los de una musaka como esta receta.
orígenes y variantes
bechamel
recetas de primeros
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Musaca De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Musaca hecha de láminas de patata. Musaca con pepino y patatas. La musaca (del griego μουσακάς, mousakás)[1] es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de c ...
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arboles
Costa Rica
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Hoy, gracias al blog Árboles Frutales, veremos la variedad tan espléndida de la que disfrutan en Costa Rica.
alergias e intolerancias alimentarias
frutas
nutrición a las 6
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Información sobre la alergia a la fruta. En el blog Nutrición a las seis nos explican en qué consiste la alergia a la fruta y resuelven así las dudas más frecuentes sobre esta patología.
¡¡¡ Buenas noches Bauler@s !!!Ya estamos en el ecuador de la semana y por el norte llevamos unos días con mucho calor así que ya se empieza a notar el ambiente de terraceo ¡y como presta!.Aprovechando que el martes salimos un ratito de tapas hicimos unas fotos en la fachada del MUSAC con otra de las prendas de mi último pedido a Shein y es esta camiseta de rayas con bolsillo de lentejuelas doradas ...
gastronomía
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historia
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En Grecia puedes degustar muchos más platos aparte de la famosa Moussaka. Descúbrelos ⬇
Berenjenas
Carnes
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Musaka, musaca, moussaka, μουσακάς, ... , todo y que forma parte de todas las cocinas de los territorios que ocupó el Imperio Otomano, es sin duda el plato más emblemático de la cocina griega. Sabroso pastel de berenjenas y carne picada, cubierto de bechamel y gratinado con queso, base que admite, como no, multitud de variantes geográficas. La nuestra sustituye el cordero por una mezcla de cerdo y ...
Arte
Andre Chiote
arquitectura
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¡Buenos días! hoy quiero enseñaros la obra de Andre Chiote, un arquitecto e ilustrador portugués que a través de sus ilustraciones hace un recorrido por algunos de los exteriores de los edificios más icónicos de la arquitectura contemporánea.Su obra gráfica se caracteriza principalmente por la simplicidad de líneas y el uso de colores planos, sus ilustraciones de carácter minimalista representan f ...