Un plato con muchos alimentos anticáncer inspirado en una receta del libro "Cocino a mi manera" de Thermomix. Resulta una receta muy exótica y es una manera diferente de tomar lentejas.Ingredientes:1 cebolla morada2 dientas de ajo25g de aceite de oliva virgen extra2 berenjenas1 pimiento verde o rojo300g de tomates maduros200 g de lentejas remojadas 8 horas1 trozo de alga kombu120g de vino tinto100 ...
Las berenjenas se pueden cocinar de distintas maneras, no solo rellenas. En este post de EL SABER CULINARIO, te lo demuestran con 8 fantásticos ejemplos.
Esta semana teníamos muchas verduras en la nevera esperando a ser utilizadas en algún guiso, así que se nos ocurrió que podíamos usarlas todas combinadas con alguna legumbre de las que siempre tenemos en conserva en casa. El resultado fue un delicioso gratinado de verduras con legumbres, en este caso, lentejas, que está para chuparse los dedos. Lo podéis tomar como primero, o incluso usarlo como g ...
Receta de musaca de atún( musaka de atún) al horno. Las berenjenas rellenas es una receta super rápida y fácil. Además son muy saludables, ligeras y muy nutritivas. Se pueden hacer de muchas formas y con muchos rellenos diferentes: de carne, verduras, atún, soja, huevo, lentejas, etc.Hoy vamos a hacer una receta de musaca o musaka, es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho. ...
Descubre los beneficios del batchcooking y más de 30 ideas para organizarlo.
¡BIENVENIDOS a BABYCOCINA! Aquí encontrarás recetas para niños pequeños y grandes de todas la edades que te servirán como desayunos, almuerzos, meriendas o cenas o cenas para tus pequeños infantes. Debes saber que en BABYCOCINA puedes navegar por clasificación de edad, grupo de alimentos o realizar tu propia búsqueda por ingrediente o título de receta.¿Te gustan también las video recetas? BABYCOCI ...
Menús recomendados del 10 al 16/10: Estamos entrando en el frío, verdad? Las temperaturas empiezan a bajar y nuestras necesidades alimentarias empiezan a subir…jajaja. Más calorias, porfa!. Bueno, no exactamente asi, porque tenemos que cuidarnos todo el año y aqui se come bien siempre. Eso si, alguna sopita más, algún plato más de cuchara, un poco más de uso del horno… Pero siempre, si ...
¡La buena noticia es que eres vegetariano! La mala noticia es que estás pensando en lo mucho que vas a extrañar todas tus comidas favoritas… Bueno, ¿¡adivina qué!? Ser vegetariano no significa que tengas que renunciar a los platos que más te gustan. Casi cualquier cosa que acostumbrabas a comer se puede hacer con ingredientes de origen vegetal –incluso platos como las hamburguesas, albóndigas y co ...
¡APRENDER A COMER, A COMER BIEN!Hola, ya estoy aquí, he vuelto!!!La pasada semana López, Antonio y yo hemos estado de vacaciones en el Norte, trazamos y seguimos una ruta, Asturias, Cantabria y País Vasco, la cual nos ha encantado, (estoy preparando el post para la próxima semana) hemos tenido un poco de todo, mar, montaña, ciudad... y por supuesto, hemos comido, literalmente, SOBRECOMIDO, (desayu ...