muselina de ajo

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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
salsas
Muselina de ajo

¡¡¡Buenísimos días cocinicas!!!Hoy os traigo una salsa que utilizaréis un montón y que os encantará, es rápida, suave, riquísima y muy versátil.¿Te apetece?No te la pierdas. Feliz día.Ingredientes.-1 huevo entero1 clara huevo1 diente de ajolimónsalAceite de girasol Preparación.- En realidad, esta salsa es una variedad del alioli.En un vaso de batidora, pon el huevo con el ajo, la sal y unas gotas ...

Duly's Kitchen
Bacalao Bacalao con muselina de ajo Pescado ...
Bacalao con muselina de ajo

Aprovechando que estamos en temporada de bacalao la receta de hoy será Bacalao con muselina de ajo. Es una receta sin mucha complejidad y que está riquísima, la acompañaré de unos pimientos rojos que aportarán sabor y un toque especial. La muselina a parte de sabor le dará cremosidad.Podéis usar bacalao fresco o desalado. La temporada de bacalao es de enero a abril, en estos meses se puede encontr ...

Cocina para pobres
bacalao pescado Receta sana ...
Bacalao con muselina de ajo y perejil

¡Hola a todos!, os traigo hoy una receta que hace bastante tiempo tenía muchísimas ganas de hacer. Hace ya bastante que leí la receta en el blog de Belén, nunca había probado a cocinar nada con muselina y me llamaba tanto la atención que siempre rondaba mi cabeza, pero al final, entre una cosa y otra ha pasado tiempo hasta que lo hemos probado y definitivamente es una de esas recetas que merecen. ...

Blog de comococinovivo
Pescados bacalao al horno muselina de ajo
Bacalao con muselina de ajo

Ingredientes para 4 raciones: 4 lomos de bacalao desalado 1 huevo + una clara 2 dientes de ajo Zumo de 1/2 limón 1/4 de l de aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Precalentar el horno a 210º, arriba y abajo. Si los trozos de lomo son muy gruesos, cocerlos previamente en agua sin sal, durante 3′. Retirar y reservar. Hacer la muselina colocando en el vaso de la batidora 1 huevo ente ...

El crepitar de los fogones
PATATAS / VERDURAS / HORTALIZAS PESCADOS / MARISCOS calabaza asada ...
CALABAZA ASADA CON BACALAO Y MUSELINA DE AJO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com La calabaza asada es muy fácil y rápida de preparar, de por sí sola está buenísima, además resulta perfecta para complementar platos de carne y pescado. En la receta de hoy vamos a degustarla acompañada de bacalao gratinado con muselina de ajo, la mezcla de sabores es impresionante, he de confesar que repetí ¡Me ha encantado!Nunca me canso ...

TRASTEAMOS EN MI COCINA?
segundos platos hortalizas y verduras pescado y marisco
Bacalao confitado a la muselina de ajo

"Toda la historia humana atestigua que, desde el bocado de Eva, la dicha del hombre depende de la comida" Y vaya sabor de boca deja este bacalao confitado. Delicado, fino y sabroso. Me parece mentira que de pequeña no quisiera probar el bacalao (todo el pescado, de hecho) con lo delicioso que está. Así qué ... os animo a probar esta delicia de receta. ¡A ver cuantos cambiáis de ...