muslos de pollo masala
39 ideas encontradas.
Aves
Receta Casera
tererecetas
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Deliciosa receta de la India de Murgh Rezala, estofado de pollo con hierbas aromáticas Hola a tod@s, hoy os traigo un post muy colorido, lleno de sabores y aromas, se trata de un Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas, plato indio que se come en diferentes regiones de ese maravilloso país.La cultura India, concibe el cocinar como un arte que tiene el objetivo de nutrir el alma, en. ...
Cocina malagueña
Primeros platos
El hinojo es una hierba característica de la zona mediterránea y el ingrediente principal de este rico puchero. ¿Te atreves con él?
general
alitas de pollo al horno
brochetas de pollo
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Doce más una buenas recetas donde el pollo es protagonista
curry
facil
gastronomía asiática
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El Pollo Tandoori Masala es una receta muy fácil y sencilla que nos llega desde Asia. Este plato es uno de los más extendidos en la gastronomía asiática y vas a encontrarlo en multitud de países con cientos de variantes. La receta de Pollo Tandoori que yo os traigo hoy es de las más sencillas, rápidas y ricas que he encontrado. El marinado es lo más importante para conseguir que nuestro plato qued ...
Aves y carnes
cocina india
curry
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Cómo currarse el curry!Ingredientes para 4 raciones: 4 cuartos de pollo del muslo, deshuesados y sin piel 2 cucharadas de yogur griego 3 cucharadas de leche 2 cucharaditas (de las de café) de cúrcuma 2 íd. de comino en polvo 3 íd. de semillas de cilantro molidas 4 íd. de garam masala 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre fresco picado 2 vainas de cardamomo 1 ramita de canela 1/2 chil ...
Carnes
Alitas de pollo especiadas
Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. No os olvidéis el pan, para mojar en la salsasin duda, os encantará, ya que quedan muy sabrosas.Ingredientes (4 personas) 13-16 ...
blogger
cocina hindú
comida
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Me encanta viajar y probar sabores nuevos, creo que es una de las formas de conocer el país que se visita y descubrir su cultura, aromas y sabores. La primera vez que fui a Londres descubrí su gastronomía. Los ingleses tienen una riqueza de platos que os sorprenderían, sí, quizás no son propios del país pero sí los que te puedes encontrar en él, ya que la mezcla de culturas es increíble. Siempre v ...
Arroces y pastas
Blog
Carnes y aves
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Hoy te traigo una receta típica de la cocina india que me ha gustado mucho. Se podría decir que es como una paella al estilo indio, salvando las distancias, por supuesto. Que nadie se eche las manos a la cabeza y me diga que esto es un arroz con cosas… que ya sabemos todos que una paella sin chorizo, no es una buena paella. Y si no, que se lo pregunten a Jamie Oliver!!Como ves, he preparado. ...
Platos principales
Recetas
o Pollo Dorothy A esta rica y fácil receta de pollo laqueado, le puse pollo Dorothy porque así llamo a las recetas que se me ocurren, y que seguramente se inspiran en muchas que ví o en las cosas que voy aprendiendo. Los tips de Rosita Hay mil formas de hacer pollo al horno, pero mis primeros pollos al horno no salian, parecían hervidos, o se quemaba la asadera y se me pegaban, o salían demasiado. ...
AVES Y CAZA
Chicken
Cine
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La empresa cine-culinaria que hoy vamos a emprender es de órdago. Descubrí esta receta en las manos de Jaimie Oliver y sabía que tenía que hacerla, que tenía que sumergirme en este baño de aromas y texturas hindúes para otorgar a un majestuoso pollo un poderío visual de altura. El reto era importante, dada mi pasión a la cocina india, pero el resultado fue de una espectacularidad difícilmente desc ...
pan
pan hamburguesa
bagels
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Hace tiempo ya se me ocurrió poner una pestaña en mi blog bajo el título "Mis recetas en vuestras manos". Allí voy poniendo las versiones de mis recetas que preparan otros cocineros, blogueros o no.Hoy voy a centrarme en las de los blogueros y en el post de hoy vamos a ver varias versiones de una misma receta; porque cada maestrillo tiene su librillo y porque cada cocinero le da su toque ...