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Ingredientes espaguetis con  mejillones para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 kilo de mejillones, 5 tomates cherry, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, vino blanco, aceite y sal.La receta de espaguetis con mejillones, es una de las pocas que todavía no había subido: he publicado todas las combinaciones posibles (aquí más recetas con mejillones), pero nunca a solas, que quedan muy rico ...

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   Scroll down for the English version! Tristemente nuestro amigos A y S se mudarán de Múnich en las próximas semanas. Las despedidas son siempre difíciles y si hay una cosa que he aprendido desde que vivo lejos de mi país es lo importante que son esos recuerdos  felices con familia y amigos sobretodo, a la hora de llegar el invierno o cuando tenemos nostalgia. ( No puedo tap ...

Irlanda

El auge culinario de Irlanda significa que los talentosos chefs de todo el país están creando una increíble cocina contemporánea, pero los viejos clásicos son inmejorables. Aprovechando los mariscos frescos disponibles en las costas de Irlanda, la carne de vacuno y de cordero criada en sus verdes pastos y, por supuesto, la gama de productos cultivados en el país, estos son los mejores platos autén ...