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Alimentos Recomendados y Prohibidos Consejos de Alimentación Información Nutricional para Adultos Mayores

Mantener una alimentación equilibrada es fundamental a cualquier edad, pero cobra especial importancia durante la tercera edad. Los snacks saludables juegan un papel crucial en este aspecto, ya que pueden proporcionar energía sostenida y nutrientes esenciales sin sobrecargar el sistema digestivo.En este contexto, es vital seleccionar opciones que no solo sean sabrosas, sino también ricas en vitami ...

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Jaqueline Acuña, Nancy Hernández y Paola Mendoza, estudiantes de la licenciatura en Nutrición en el Instituto de Ciencias de la Salud perteneciente a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, se encuentran desarrollando un producto que permite ablandar la carne, aportando además, gran cantidad de vitaminas, minerales, proteínas, además de un agradable sabor.El ablandador de carne está elabora ...