Al remojar las semillas, los granos o las nueces estarás minimizando o eliminando los inhibidores enzimáticos, el ácido fítico y los taninos, componentes que afectan a la digestión y absorción de nutrientes.
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Cuando conozcas todos los beneficios que estas pequeñas semillas aportan a la salud no pararás de usarla en tus recetas. ¡Realmente es un superalimento!
Los vegetales nos pueden proporcionar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para estas sano. ¡Encuentra la clave! #DíaMundialdelVeganismo
Os dejamos algunos consejos de DEPORTES Y EDUCACIÓN FÍSICA para ayudarnos a comer mejor gracias a los brotes.
El cilantro cada vez se usa más en la cocina, y ¿por qué no tener tu propia planta?
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Quiero hablaros de la quinoa. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (igual que las espinacas) pero se por su composición y sus formas de cocinado e ingesta, se compara mucho con los cereales. Son originarias de Bolivia y Perú, y tienen más de 5000 años a sus espaldas, aunque su demanda en el mercado actual se ha disparado tan solo hace una década. Propiedades y beneficiosAlgo a destacar, ti ...
El género de plantas Banksia es un verdadero tesoro para los amantes de la jardinería. Te invitamos a conocerlas ⬇
Una receta de lo más innovadora para que no te aburras en tus postres: pudin de chía y frutos rojos que trae GUISANDO RICO.
Quinoa, bayas de Goyi, kale son algunos de los ejemplos de los llamados superalimentos que puedes encontrar cada vez más presentes en cualquier supermercado.¿Qué hay de verdad en esto?
Si tienes un Bichón Maltés, ¿puedes darle frutas? ¿Cuáles sí y cuáles no?
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"En este artículo queremos contarte todas las curiosidades e historia de la zanahoria morada, así como la forma clásica de su cultivo en comparación con la zanahoria común".
Estamos acostumbrados a ver que el ganado toma alfalfa, pero ¿sabías que tiene propiedades fantásticas también para las personas?
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