oaxaca

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Oaxaca, como siempre, me invita a que la descubra lentamente. La gente tan generosa sabe cómo ir presentado su destreza culinaria en cada esquina y en cada pueblo. Quién ha visitado Oaxaca sabe que su comida es única, llena de gusto y alegrías.Dueños de sus tradiciones, todo debe comenzar con un buen maíz y un buen comal. Supe que todo iba a ser mágico cuando entramos al restaurante Criollo, en un ...

Hay días que me apetece cenar un buen bocadillo con una cerveza fría, ¿no te pasa? Hace unos días asistí a “la noche de los muertos” en el campo de la Cebada situado en el centro de Madrid, donde había multitud de puestos curiosos, algunos con alimentos típicos mexicanos. En uno de ellos probé un queso delicioso, llamado oaxaca y que el señor del puesto me explicó que es el us ...

Comidas Mexicanas

Tlayudas Oaxaqueñas: El Sabor Inconfundible de Oaxaca en Cada Bocado. Las tlayudas son uno de los platillos más representativos de Oaxaca y de la gastronomía mexicana en general. Estas grandes tortillas crujientes, a menudo descritas como las pizzas de Oaxaca, son una delicia que combina sabores y texturas únicas. Su origen se remonta hace 60 años en el estado de Oaxaca, específicamente en el pueb ...

Calaveras, flores, animales y mujeres componen el imaginario de este joven ilustrador mexicano. Originario de Oaxaca, César Ruiz, mejor conocido como @HDNN (se pronuncia "hidden", en inglés), es uno de los talentos emergentes dentro de la ilustración mexicana, quién también ha trabajado branding y lettering, incluso mural. Firmando desde 2012 bajo ese seudónimo, con la intención de explorar la il ...

Actualidad Fiestas México ...

Las fiestas de la Guelaguetza, el evento artístico, cultural y turístico más importante de Oaxaca, no se libró de la pandemia de coronavirus y fue finalmente suspendida.Así lo anunció el gobernador del estado, Alejandro Murat, en una videoconferencia, donde también anunció que se evaluará si es posible que tenga lugar en diciembre.Originalmente, la Guelaguetza estaba programada para celebrarse ent ...

Actualidad Festivales México ...

Oaxaca ya está lista para que comience su fiesta mas importante, y acaba de anunciar el programa de actividades de la Guelaguetza 2019.De acuerdo a la Secretaría de las Culturas y las Artes de Oaxaca, se tiene programadas 128 actividades, que se celebrarán en 21 sedes.La cartelera de eventos de la Guelaguetza asegura que los viajeros que visiten la ciudad no se vayan decepcionados, aún si no consi ...

otros tips y consejos para viajes

Oaxaca de Juárez es una de las ciudades más hermosas de México. Es conocida por sus edificaciones coloniales donde muchos de ellos están hechos de piedra volcánica verde y cuyo centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.Es la Capital del estado de Oaxaca, su región es conocida por su riqueza gastronómica, artística, histórica y arqueológica. Te recomendamos que en. ...