origen de la albahaca

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A muchos nos encanta el aroma de la albahaca y también su sabor, pero ¿conocemos a fondo el origen y usos?

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Mirad qué receta tan rica de EL SABROSISTA: muy sana, fácil de hacer y deliciosa. Se trata de una ensalada de tomate con queso de burrata, pesto y salmón ahumado.

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Si te gusta el pesto tradicional, tienes que probar la versión 'roja', que tiene como base el tomate seco. Aquí tienes la receta del blog GASTRONOMING.

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¿Aún no has probado una ensalada caprese? Prueba la irresistible versión de EL HORNO DE LUCÍA. ¡Ñam!

ENSALADAS COCINA FÁCIL

El queso usado en esta receta le da un sabor a la ensalada que es una maravilla. Pruébala gracias a la receta de JUEGO DE SABORES.

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Repasamos cómo puede ayudarnos la albahaca y cuáles son sus principales propiedades.

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Descubre cuáles son los beneficios de la albahaca gracias al blog SALUD Y BELLEZA NATURAL.

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Cada vez más conocido en nuestras cocinas, el tofu aporta numerosos beneficios a nuestra salud. ¡Conócelos!

Alimentos imprescindibles en tu despensa

En japonés, “goma” significa sésamo y “shio” significa sal. Por lo tanto, el gomasio es una mezcla de sal y semillas de sésamo tostadas o molidas. Utilizar gomasio en tus platos te permite reducir la cantidad de sal en tus recetas. Sigue leyendo y descubre sus usos y propiedades.

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Nos cuentan cómo se hace desde el blog Las Recetillas de Romo.

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¿Cómo hacer salsa de pesto de almendras? Más sencillo de lo que crees. LOS DELANTALES DE JULIO Y CARMEN te dan la prueba.

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Por fin te va a salir la pizza de 10 gracias a esta receta que te explican nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS. ¡No te la puedes perder!

Cultivos Plantas aromáticas

'Antes todo esto era campo' te cuenta cuáles son los principales cuidados de la albahaca y trucos para su óptimo mantenimiento.

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GASTRONOMING nos deja esta ensalada fresca con varios tipo de tomate y el sabor increíble de la burrata.

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Todo lo que tienes que saber sobre esta hierba aromática te lo detallan desde el blog LA COCINA DE VIRTU.

PASTA PESCADO Y MARISCO PLATOS TÍPICOS

Uno de esos platos que siempre apetecen por razones ¡más que obvias! ATRAPADA EN MI COCINA te cuenta más.

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Si te gusta la cocina italiana, tienes que probar este pesto rojo para tus platos de pasta. ¡JOSEFINA EN ITALIA nos trae el auténtico sabor!

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¿No conoces aún sobre la dieta macrobiótica? Entonces entra aquí y mira los ingredientes de esta dieta y como llevarla a cabo para estar saludables.

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Una idea perfecta para una cena o como entrante, que lleva poco tiempo de preparación, es esta Trenza Caprese, procedente, como su nombre indica, de la isla de Capri.

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¿Sabíais que en la civilización egipcia la albahaca poseía un alto valor siendo uno de los elementos utilizados en la momificación? Conoce muchos más secretos en este reportaje. ¡No te lo pierdas!

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HUEVOS A LA ITALIANA O AL PURGATORIO, Una receta muy sencilla y resultona que nos presenta Loli Domínguez :)