¿Conoces la pasta orly? Es una masa para rebozar, por ejemplo, los aros de cebolla, entre otros. Te enseñan a prepararla desde el blog LA COCINA DE ENLOQUI.
orly
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Tipos de cocción de los alimentos: un post de lo más útil que nos trae el autor de CON TEXTURAS Y SABORES.
¡¡Buenos días a todos!!¿Qué tal el fin de semana? Hoy os traigo una receta súper sencilla y uno de los básicos de la cocina para los que tenemos niños, la pasta Orly. Nos servirá para frituras de pescado o de verduras principalmente, dentro de poco, tendréis algunas recetas con esta pasta, lo prometo.¿Te quedas?Sé bienvenido y que tengas un feliz día.Ingredientes.-125 gr de harina100 ml de cerveza ...
Ver el video de esta recetaBoquerones bienmesabe (en adobo) rebozados con pasta Orly, cuando estamos en temporada de cualquier pescado hay que aprovecharse de consumirlos, por eso cuando me he encontrado en el mercado con estos estupendos boquerones no lo he dudado ni un momento y con esta forma de prepararlos hemos disfrutado de lo lindo. ¡¡Seguro que tú lo harás también!!Ingredientes:.Boquerones ...
Calamares a la romana, gambas a la gabardina... COCINA FAMILIAR nos enseña a elaborar pasta orly para nuestros fritos.
Vídeo receta de las gambas Orly o a la gabardina: Gambas Orly o a la gabardinaDificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 20 minutosIngredientes para 2-4 peronas: 250 gr de gambas, gambones o langostinos 40 gr de harina de común, de trigo 30 gr de maizena o harina de maíz refinada 125 ml de gaseosa o cerveza 1 cucharadita de postre de levadura química tipo Royal o p ...
Un aperitivo típico de Semana Santa o Cuaresma que te enseña a preparar al detalle la autora de LA COCINA DE ENLOQUI.
Ingredientes:500gr de anillas de calamar(yo congeladas),1 huevo,125gr de cerveza fria,4 cucharadas de harina,1 sobre de levadura química,2 dientes de ajo,perejil picado,pizca de colorante amarillo,leche,sal.Cuando los calamares esten descongelados meter las anillas en leche hasta cubrir, durante una hora,esto se hace para que esten más tiernos.Separar la clara de la yema del huevo, poner la yema e ...
DECORECETAS nos presenta un entrante o snack de lo más apetecible. Si te gusta el calabacín, te va a encantar...
Qué ricos estos bocaditos de bacalao, los Soldaditos de Pavía. Con esta receta quedan perfectos.
Ingredientes para 4 comensales 4 yemas de huevos,50 gr de harina,10 dl de gaseosa o cerveza,Perejil,Sal Separamos las yemas de las claras, las introducimos en un bol y las batimos con la varilla.Cuando esten medio montadas, vamos añadiendo la harina poco a poco sin dejar de batirUna vez tengamos una masa semi sólida, añadimos la gaseosa y volvemos a batir.Si vemos que la masa es muy líquida, se p ...
Una forma diferente de cocinar el bacalao, de la mano de HUELE BIEN.
Un clásico que nunca falla, ya sea como entrante, como tapa... LA COCINA DE MASITO nos cuenta cómo hacer langostinos o gambas a la gabardina.
Esmaltes Orly - Royal NavyAsí como por casualidad esta ha sido una semana de azules, primero un holográfico (Color Club - Crystal Baller), luego uno con glass flecks (OPI - The Skys my limit) y hoy un jelly con shimmer turquesa: Orly Royal Navy.Que diferencia a un acabado de "glass flecks" como el OPI de este "shimmer", es simplemente cuestión de tamaño. Ambos son esmaltes donde la base es semitra ...
Gambas a la gabardina!! Todos las hemos comido y nos encantan, pero lo cierto es que pocos saben como se llama ese rebozado tan esponjosito a la vez que crujiente ¿verdad? Pues la responsable es la masa Orly señoras y señores. Una masa elaborada con harina, huevos, cerveza y levadura. La mezcla de la cerveza y la levadura hace que la masa se hinche en el momento de la fritura consiguiendo ese rebo ...