Qué curioso... Para proteger a los rebaños de los lobos están utilizando a asnos zamorano-leoneses, que tienen especial mal genio con los cánidos. ¿Qué os parece?
ovino
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Concurso nacional de gastronomía 'Cocina carne con IGP' Descubre las recetas que se cocinaron en el certamen 'Cocina carne con IGP', promovido por el Instituto Innovacarne
La carne de ovino es muy jugosa y la mezcla con la salsa de naranja realza su sabor, ¡está riquísima! Lo hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis verlos aquí.Ingredientes para 2 personas:- 2 french rack de costillas de ovino- 1/2 litro de zumo de naranja- Sal- Pimienta- AceiteReceta:- Calienta el zum ...
Ingredientes para 5 comensalesCuarto ovino 1 pieza sal al gusto cebolla 1 pimiento morron 1 tomates 2 salsa yougurt queso mozzarella patatas fritas Se corta el cuarto del ovino en rodajas finas transversales al hueso y se condimenta a gusto con sal. Se corta en rodajas la cebolla, el pimiento morrón y el tomate ; después lo colocamos todo en una olla. Ponemos en capas las verduras y. ...
Un detenido y un imputado por el maltrato de animales en una explotación de ganado ovino
Interesante infografía del blog GASTRONOMING sobre los principales y diversos cortes del cordero que se aprovechan en la gastronomía.
Una merienda ideal y 'de las de toda la vida'. No dejes de ver el paso a paso, en este post. ¿Apetece, verdad?
¿Sabes por qué normalmente nos referimos a los Borders Collie como la raza de perros más inteligente del mundo?
El cordero es una de las carnes estrella de la Navidad, y ahora, gracias a LAS RECETAS DE TERE, también de tu casa.
Descubre cuáles son los beneficios que el cordero de lechal aporta a nuestra salud y aprende a realizar una deliciosa receta con él.
Nos cuentan todos los secretos de esta receta tradicional desde el blog LA COCINA DE MIRTITA.
Infórmate y descubre en este post qué grasas necesita tu organismo para funcionar correctamente.
¿Conoces realmente en qué consiste la agricultura ecológica?