paella de bacalao

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Blog de CocineroAndaluz
arroz bacalao cauliflower ...
ARROZ EN PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO

Ingredientes (para 4):Arroz tipo bomba (400 gr o 0.88 libras o 14 oz)Coliflor (al gusto)Bacalao fresco o desalado (al gusto)Cebolla (1)Ajo (6)Tomate (2 cucharadas soperas)Pimentón dulce (una cucharadita)Azafrán o colorante alimentario (1 cucharadita)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Aceite de oliva (1 taza)Caldo de pescado -o agua + pastilla de caldo concentrado- (1000 gr o 2.2 libras o 35 oz ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Económicas Dificultad media Primeros platos
Paella de arroz con bacalao a la riojana

Paella de arroz con bacalao a la riojanaPaella de arroz con bacalao a la riojana ,historia:Seguro que much@s habréis escuchado esa cancion que dice: "Sarandonga, qué vamos a comer. Sarandonga, un arroz con bacalao". Pues bien, eso es lo que tenemos hoy para la receta del día, un rico arroz con bacalao al estilo riojano. Lo llamo así porque lleva, además del bacalao, pimientos rojos y tomate frito, ...

Aquí se cuece jugando
PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO

El arroz de coliflor y bacalao es una receta saludable y deliciosa, típica de la costa alicantina. Es una paella sencilla y rica, con un suave sabor. Esta es la version de la paella que hacía mi madre. Ingredientes para 4 personas - 300 gramos de Arroz redondo - Media coliflor - 5 ajos- 300 gramos de bacalao desalado - un pimiento rojo cortado en tiras (opcional). Yo no lo he puesto- 2 tomates mad ...

El Forner de Alella
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Paella de Bacalao y Alcachofas

Hoy preparamos una Paella de Bacalao y Alcachofas. Un plato tradicional de nuestra cocina, sobretodo en la época de Cuaresma que no puede faltar en ningún hogar, Este Arroz con Bacalao, Alcachofas y Ajos tiernos es muy adecuado para la festividad de la Semana Santa. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 grs. Arroz Bomba1,5 litros Caldo de Pescado aprox.500 grs. Bacalao desmigado y desalado4 Alcach ...

Recetecum
Arroces y cereales
Paella de col i bacalao para dos

El otro día me encontré en el supermercado esta paellita de 32 cm. ideal para dos raciones. La regalaba La fallera en un lote de tres paquetes de arroz, uno de ellos especial para melosos. Me pareció ideal porque podemos hacerla encima del fuego grande de la cocina y queda perfecta. Además hice el caldo aparte, con lo que no ensuciamos los fogones. Para estrenarla hay que hervir agua en ella unos. ...

COMMEMEMUCHO
Arroces ajos arroz ...
Paella de bacalao, ajos, cebolla y pimentón

En Valencia algunos podríamos comer arroz a diario. Hay casas en las que se come día sí y día también, y es que la variedad de recetas da para mucho: arroz seco, caldoso, meloso, con carne, con pescado, con verduras, con pescado…Este arroz en paella con bacalao, ajos  y cebolla es un clásico, y también puede hacerse con coliflor. Es un plato muy sabroso que se elabora con ingredientes sencil ...

La Cocina con Cariño
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COMO HACER O RECETA DE PAELLA O ARROZ DE COLIFLOR Y BACALAO

Este es un arroz típico de la zona de Alicante. Sencillo, fácil, barato y delicioso y además muy distintos a otros y muy, muy origina. Puede acompañarse de un Alioli, tradicional o de mayonesa. En fin, una receta 10. Puedes ver esta receta aquí o en nuestro canal de YouTube de La Cocina con Cariño, picando el siguiente enlace https://youtu.be/AuUOFmCyRY8 Para 4 comensales, necesitamos:400 g de arr ...