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paletilla de cordero
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Damos la bienvenida a RED al blog COCINA CON JAIRO, donde vas a ver recetas y consejos de cocina muy útiles.
paletilla de cordero rellena
41 ideas encontradas.
recetas de segundos
¿Todavía no sabes qué asado de carne harás en tus celebraciones navideñas? Desde el blog de Javier Romero te hacen una recopilación de 7 ideas. ¡Elige la que más te guste!
segundos platos
ocasiones especiales
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¿No sabes cómo cocinar el cordero estas fiestas? Mira estas 5 ideas que ha recogido el autor del blog EL SABER CULINARIO.
Carnes
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PER SUCAR-HI PA nos deja esta receta de cordero con especias para una comida especial.
recetas para navidad
carne para navidad
asados para fiestas
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Recetas navideñas de carne para todos los bolsillos. Descubre recetas asequibles de carne de la mano del autor del blog Bavette.
cocina internacional
ocasiones especiales
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La autora del blog TAPITAS Y POSTRES nos invita a probar distintos tipos de carnes cocinadas de distintas formas.
Carnes
Crea tu propio menú
Recetas de 'los amigos de elbullir'
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INGREDIENTES 1 paletilla deshuesada Para marinar la pieza: Sal Pimienta Orégano Comino Aceite de oliva virgen Para el relleno: Ternera Cabezada de cerdo Chorizo fresco Ciruelas troceadas Champiñones Huevo Sal Pimienta al gusto Caldo de carne Para el puré de manzanas: 5 manzanas reinetas 40 g de mantequilla Una pizca de nuez moscada Canela 1 cucharadita de maicena para espesar la salsa E ...
Gastronomía en tu casa
Salud e ingredientes
La de cordero es una de las carnes más apreciadas en nuestras cocinas, aunque según su edad, variedad y el tipo de alimentación que haya llevado, la encontraremos de diferentes calidades. En general, la carne más valorada es la del cordero lechal, ya que es rosada y casi no posee grasa. Tras él encontramos el cordero recental, de edad superior al lechal pero que aún no ha pastado. Después está el. ...
segundos platos
carnes
asados
Si eres de los que te gustan mucho los asados de carne, la autora del blog JULIA Y SU RECETAS ha hecho un post perfecto para ti.
especiales
navidad
recetas navideñas
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Recopilamos 12 recetas de carnes y pescados cocinados en el horno. Recetas especialmente pensadas para servir en los menús de las celebraciones navideñas.
CARNES
asado de cordero
asado de paletilla de cordero
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En un par de días estaremos metidos de lleno en Navidad así que lo que tocan ahora son platos de fiesta. A pesar de que este cordero asado podemos tomarlo a lo largo de todo el año en esta época es una receta de carne indispensable en muchos hogares. Junto con el marisco la carne de cordero es un clásico en los menús navideños, y a decir verdad nada mejor que reunir a los nuestros alrededor de la. ...
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aceitunas
dieta
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Para 2 personas La ensalada de jamón y rabanitos es una de esas ideas que vienen de maravilla como acompañamiento para un plato de carne. Es variada, colorida y admite muchos ingredientes según lo que tengas en el frigorífico. También puedes prepararla como plato único si estás a dieta porque todos los ingredientes que lleva son de lo más ligeros.Ingredientes 1 cogollo de lechuga 1 puñado de raba ...
Colaboraciones
Menu navidad
recopilatorios
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Hoy te traigo un recopilatorio de recetas de naveidad, son todas muy faciles de hacer y estan muy bien explicadas, en la web ya tengo publicado al gun que otro menu de navidad, en los que incluyen recetas de pescado para navidad y recetas de carne para navidad, te animo a que les eches un vistazo.Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al l ...
carne de cordero
receta de carne de cordero
La carne de cordero es una de las carnes más sabrosas, base de muchas cocinas en todo el mundo. Aunque concretamente en España, en muchos lugares, se asocia a celebraciones y se consume sobre todo en ocasiones especiales, por ser una carne de calidad excepcional. La carne de cordero es muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, vitami ...
trucos y consejos
blog de recetas navidad
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53 propuestas urgentes para la navidad de 2014
Carnes
cocinar panades
como se hacen las panades
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La empanada autóctona de la isla de Mallorca Las Panades mallorquines son la empanada autóctona de la isla de Mallorca (Baleares) Es la primera vez que las hago, a petición de mi hija mayor. Un poco laboriosas, pero no muy complicadas (al menos la versión para escapar loco, jaja) La perfección ya será cuestión de tiempo y práctica. El relleno es a base de cordero, panceta, guisantes y, claro está, ...
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aperitivos y entrantes
carnes y aves
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Una de las cosas que más nos ocupa en estas fiestas son los platos para Navidad; para las comidas de estos días. Como siempre estáis en mi mente y en mi agradecimiento, os traigo una serie de recetas ideales para estos días, variadas, fáciles y sabrosas. Aprovecho para desearos una felices fiestas y un próspero año nuevo. Gracias, gracias, gracias por acompañarme y por vuestros comentarios. Platos ...
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Aperitivos y Entrantes
Carnes y Aves
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Una de las cosas que más nos ocupa en estas fiestas son los platos para Navidad; para las comidas de estos días. Como siempre estáis en mi mente y en mi agradecimiento, os traigo una serie de recetas ideales para estos días, variadas, fáciles y sabrosas. Aprovecho para desearos una felices fiestas y un próspero año nuevo. Gracias, gracias, gracias por acompañarme y por vuestros comentarios. Platos ...
Turrón de jijona caseroTurrón de jijona casero ,historia:Cómo hacer turrón de almendras casero Quien puede resistirse en Navidad a comer un trocito de turrón y si es turrón de Jijona mejor. Hoy os traigo la receta de turrón de Jijona casero, para que podáis sorprender a los vuestros, en esta época tan señalada. Evidentemente un turrón blando comprado es mucho más cómodo y encontramos opciones muy. ...