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pantxineta con almendras

22 ideas encontradas.

Receta de la Pantxineta

"La Pantxineta es un hojaldre relleno de crema pastelera, un postre típico de Donostia, San Sebastián". Hoy descubrimos todos sus secretos de la mano de SEBAS RECETAS.

Postres Postres Dulces ...

PANTXINETA SIN GLUTEN

PANTXINETA SIN GLUTEN Hola a tod@s hoy vengo con esta deliciosa Pantxineta, un dulce que nunca había probado. Vaya un lástima la verdad porque me he perdido un postre riquísimooooo. ¿Cómo me ha dado por preparar la Pantxineta ahora? Gracias a Asaltablog que participo cada mes, en esta ocasión ha sido distinto, porque el Asaltablog del mes de Mayo es un asalto invisible, se hace el sorteo y cada ...

Postres y otras larpeiradas Retos

¡Pantxineta!

Nos proponen un nuevo reto desde la Cocina TS, y siguiendo con la temática de los últimos meses, la premisa a seguir es elaborar una receta típica a escoger entre las dos comunidades autónomas que este mes celebran su día grande: Euskadi y la Comunidad Valenciana.Hace poco que visité Euskadi por segunda vez, y debo reconocer que en ambas ocasiones volví enamorada de esa tierra. La belleza y varied ...

Postre

Pantxineta

¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autónoma. ¡La que han liado! Porque cuando te dicen algo mas concreto... pero buscar una receta de la gastronomia española que no sea de nuestro entorno tiene mig ...

Postres Repostería

Pantxineta (postre típico vasco)

El sábado 10 de octubre, participé en un evento gastronómico en Tibi, en el que el encargo era una Jornada de gastronomía vasca. Entre las elaboraciones de platos, estaban los postres y uno de ellos, es este, la Pantxineta. Fácil de hacer y muy rico. Os lo recomiendo.Ingredientes:1 lámina de hojaldrecrema pasteleraalmendra laminadaazúcar glasPreparación:1.- Lo primero preparar la crema pastelera y ...

Miscelánea

Las tartas: delicioso pecado

¿En qué pensamos cuando oímos la palabra “tarta”? Están las tartas que señalan inexorablemente, con velas, los años que van pasando en el día de nuestro cumpleaños. Hay tartas de bautizo, tartas de boda, tartas de Navidad, etc. . Vienen en todas las formas, tamaños y nombres (dulce, tarta, torta, bizcocho, hojaldre, …) y son tan atractivas que te obligan a pararte frente a un esc ...

Dulces con horno Postres y dulces Tartas y pasteles ...

PANTXINETA (Pastel vasco)

Bon appétit amig@s,Hojaldre y crema pastelera, dos ingredientes básicos de la repostería con los que se pueden preparar infinitas recetas. Me enloquecen y casi siempre recurro a ellos cuando no tengo mucho tiempo y tengo que preparar un postre espectacular y sabrosísimo.Suelo tener siempre en la nevera masas de hojaldre refrigeradas o congeladas en el congelador (se descongelan fácilmente a temper ...

Experiencias Gastronómicas

Esencia del Placer. La Barra de Pelotari

Esencia del Placer. La Barra de Pelotari. Hablar de Pelotari, es hablar de auténtica historia culinaria tradicional Vasco-Navarra. Decadas de años desde que decidieron poner sus “manos en la masa” en el Cielo de Madrid.Roberto Serrano, abrió Pelotari en el 3 de Recoletos, con el, vendrían “horas y horas” de -tertulias gastronómicas- que han recorrido todos los rincones de sus salones,. ...

Recopilatorio Comunidad Valenciana y Euskadi

Bienvenidos un mes más a nuestro recorrido por las autonomías y regiones españolas a través de su gastronomía. Esta vez les ha tocado el turno a la Comunidad Valenciana y a Euskadi puesto que celebran sus días durante el mes de octubre.A continuación veréis las interpretaciones que los participantes han hecho de diferentes platos típicos. Cada uno ha elegido la comunidad que más le ha apetecido y. ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos alubias rojas ...

El Sastre Gastronómico. Carlos Oyarbide

El Sastre Gastronómico. Carlos Oyarbide. Recuerdo en mi infancia a un amigo de la familia, quién regentaba con modesta fama una sastrería en el humilde barrio de Carabanchel bajo, Sastrería Rojas. Yo no entendía como el sastre Rojas, con sus -propias manos-, y de un trozo de tela, patrón, tiza, tijeras, y mucha dedicación, llegaba a fabricar elegantes trajes.Para ponernos en situación, Carlos Oyar ...