¿MONDONGO? En muchos países eso no suena como el delicioso guiso que es, combinando cerdo y ternera (o puerco y res). Mira la receta y a partir de ahora para ti esta palabra tendrá un nuevo significado si no conocías la receta.
Seguimos conociendo los platos tradicionales mexicanos de la mano del blog TANAH LAÍN. Hoy, nos enseña a cocinar menudo.
La sopa de mondongo es uno de los platos típicos de la cocina en Venezuela, pero no exclusiva de nuestra región, y esto se debe a que en países como Argentina y Uruguay en América del Sur, se emplea esta parte de la vaca o cerdo para la preparación de una suculenta sopa apreciada por muchos, y que en ocasiones se dice “pone a dormir a la gente como ángeles”.“El mondongo es una ve ...
Ay muchachada como me recontra súper archi gusta esta receta. Bifes a la portuguesa.Esta receta lo tiene TODO, van a ver:Empecemos porque carne + papa en la combinación que sea ya es una dupla infalible.Agreguemos que se hace todo en la misma olla. O sea: plato y guarnición todo en uno. No tenés que lavar mil cacharros.Sumamos texturitas: zanahoria, arvejas.Y la frutilla de la torta: se puede moja ...
Existen muchos y muy variados planes para quemar grasa abdominal, pero solo una dieta específicamente diseñada te hará perder los kilos que acumulas en esta zona.
La Pancita de Res (Callos en España) es un plato muy sabroso. Conoce esta receta, al estilo mexicano de Veracruz
El menudo está hecho con la panza de la res, se prepara en distintos lugares de la República Mexicana, con granos de maíz en algunos estados como Michoacan, en Jalisco se sirve la carne con el caldo color rojo, tortillas recién hechas, cebolla, chile dorado, limón y mejorana. Cada tipo de carne que se come en el menudo tiene su nombre: pedazos, libro, carnaza, se pide también con pata, cayo, casit ...
Qué delicioso es comer, sobre todo cuando se hace de manera consciente y sana... Apunta las mejores recetas contra la obesidad y la gota.
Conoce todos los beneficios y usos de esta planta gracias a este completísimo post. ¿Te lo vas a perder?
Estas son las 7 enfermedades más frecuentes en los perros. Conócelas y evítale el sufrimiento.
Como hacer pancita de res en olla de presión El origen de la pancita de res como se le llama en México, es incierto. Existen varias versiones, pero una apunta a que surgió durante la Revolución Mexicana, donde se crearon varios platillos para alimentar a las tropas. La preparación y nombre de este platillo varía según la región donde se consuma pero siempre es un caldo con trozos de pancita de res ...
Comer grasas saturadas en exceso es malo para nuestra salud, sin embargo, debemos encontrar un equilibrio para llevar una vida sana y conseguir perder peso.
¡Bienvenidos queridos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy los invitamos a viajar a México, más precisamente al Estado de Jalisco de donde sale esta receta tan deliciosa de carne en su jugo que seguramente van a ir corriendo a hacer porque seamos sinceros Nadie se puede resistir a una carne guisada en su jugo tanto tiempo que después se deshace en la boca. Tabla de contenidosSobre la receta de. ...
¡Nada como Venezuela!Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas, nos gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, amigos, parejas, ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.Entre las comidas que mas nos gusta esta el espectacular Asado Negro, El arroz Pollo, Los tequeños, El Pabellon Criollo, Las deliciosas empanadas de harina de Maiz o de Platano, Las famosas. ...
Arroz meloso de los campos de Hellín, un tributo a la comida de Don QuijoteHola todos…Esta receta que os traigo a continuación es muy interesante ya que es de un libro de “La Cocina en la ruta del Quijote” de la editorial Susaeta. Que mejor manera de saber como vivían en tiempos de Cervantes que a través de la cocina y más aún a través de su obra más universal como es su ingenios ...