Aperitivo
De Tapa o de Cuchara
Especiales
...
Pure de patata, yema de huevo, salsa de vino tinto... Un aperitivo genial que puede abrir las comidas de Navidad de LA COCINA DE LA CASINA.
paseo gastronomia directo al paladar
16 ideas encontradas.
Paseo Gastronomia Directo al Paladar
Salsas y DIP
táper
Si hay una fruta que me gusta es el Mango. Lo tomo sólo, en ensalada, con Tortos de Maiz, con Solomillo de Cerdo o en Helado, siempre tengo en mi casa y lo preparo con todo lo que se me ocurre.Hoy le he dado una vuelta más y he preparado un Choutney intentando llegar al que me regaló el otro día mi amigo Esteban S.-O. que lo prepara de lujo, aquí está el suyo.Le he preparado a mi manera de acuerdo ...
Del Mar y el Rio
Dieta
Especiales
...
En Asturias es difícil encontrar el Atún Rojo, pero, tampoco lo necesitamos para preparar un exquisito Tataki ¿con Bonito del Norte? , siiiiiiiiiiiiií y te puedo decir que lo hemos hecho este fin de semana y nuestros probadores nos aplaudían con las orejas, jajajaj. En serio, es una exquisitez, muy fácil de preparar y con éxito asegurado.Tataki de Bonito del Norte:1 Lomo de bonito del norte sin es ...
Cocina rápida
Paseo Gastronomia Directo al Paladar
Primeros Platos
...
Es época de setas, de frío, de platos de cuchara y de Navidad. Hay platos que son una ricurez muy económicos, muy rápidos de preparar, gustan a todo el mundo y son un lujazo. Hoy byJose nos ha preparado en nada de tiempo esta excelente crema.Crema de Setas con su Aceite de Trufa byJose: (6-Px)1 Cebolla2 Dientes de Ajo1 Tarro o 280 gr. de Shitake al Natural1 Tarro o 280 gr. de Namako al Natural1 C ...
cocina internacional
ingredientes
menaje
...
Verás qué deliciosas recetas con fresas reúne en este post la autora del blog PATTY'S CAKE. ¡Tienes que probar todos los postres!
Castilla y León
Espacio natural
Museos
...
Nada más y nada menos que 55 planes nos sugieren en la región española de Castilla y León. Apetece, ¿verdad?
Personas
¿Te ha pasado alguna vez que tienes días libres para viajar pero no coincides con tus amigos? Puedes tomar nota de estos consejos que comparten y conocer gente nueva para viajar.
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aji amarillo
...
Desafiando a tus Sentidos. Latasia. Solo hace falta que hables en código gastro- con otro apasionado por la -gastronomía y las cosas del querer-, y te recuerde donde querías haber puesto Las Manos en la Mesa y no lo hiciste aún.Esto es lo que me ha ocurrido con mi amigo Raúl, estuve hace unos días con él, y me preguntó: ¿has ido a Latasia?. No me cogió por sorpresa, pues lo tenía localizado en mí. ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
ajo negro
...
La Tentación de Salirse de la Norma. Desencaja. El Chef Iván Sáez siempre lo tuvo claro, de manera honesta y con criterio nunca quiso encajarse en ningún código gastronómico preestablecido. Con dilatada experiencia, sus manos en la masa pasaron por las mejores cocinas de la Bretaña Francesa y París. En España con Martín Berasategui, con el que se formó en los fogones de los restaurantes Kursaal y. ...
Experiencias Gastronómicas
alcachofas fritas
alcachofas guisadas
...
CENTRO de SALUD Gastro, La Navarreria. Así debería reconocerse establecimientos como éste, Centro reconocido de Salud Gastro-Publica, vamos, lo que se conocerá con las siglas (CSG), aquí se -venden productos- para vivir más y mejores años. Propongo un distintivo que bien podría ser el -símbolo de la alcachofa- con un neón de color verde, para iluminar e identificar claramente, que aquí se vende SA ...
blogtrip
chipiona
colaboraciones
...
En el sur de España, al sur de Andalucía, en la provincia de Cádiz, se encuentra CHIPIONA, un municipio con mucha historia, de gente acogedora, con un entorno natural y unos paisajes extraordinarios que te hacen pensar que estás en otro mundo. Parece mentira, pero tengo que reconocer en este momento, que no conocía Chipiona y eso que se encuentra, sólo, a poco más de una hora de la ciudad en la qu ...
promperu
cañón del colca
peruconsulta.me Ubicado en el corazón de la tierra peruana, el Cañón del Colca se presenta como una joya natural que deja a todos los visitantes encantados. Su magnificencia va más allá de las palabras, y en este artículo, nos sumergiremos en las maravillas que ofrece este espectacular destino. El Cañón del Colca El Cañón del Colca se eleva con majestuosidad, marcando su presencia en la región de ...