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¿Conoces la pasta orly? Es una masa para rebozar, por ejemplo, los aros de cebolla, entre otros. Te enseñan a prepararla desde el blog LA COCINA DE ENLOQUI.
pasta orly
39 ideas encontradas.
Básicos
niños
¡¡Buenos días a todos!!¿Qué tal el fin de semana? Hoy os traigo una receta súper sencilla y uno de los básicos de la cocina para los que tenemos niños, la pasta Orly. Nos servirá para frituras de pescado o de verduras principalmente, dentro de poco, tendréis algunas recetas con esta pasta, lo prometo.¿Te quedas?Sé bienvenido y que tengas un feliz día.Ingredientes.-125 gr de harina100 ml de cerveza ...
Cuaresma
Entrantes
Pescado
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Ver el video de esta recetaBoquerones bienmesabe (en adobo) rebozados con pasta Orly, cuando estamos en temporada de cualquier pescado hay que aprovecharse de consumirlos, por eso cuando me he encontrado en el mercado con estos estupendos boquerones no lo he dudado ni un momento y con esta forma de prepararlos hemos disfrutado de lo lindo. ¡¡Seguro que tú lo harás también!!Ingredientes:.Boquerones ...
Pescados y mariscos
Ingredientes:500gr de anillas de calamar(yo congeladas),1 huevo,125gr de cerveza fria,4 cucharadas de harina,1 sobre de levadura química,2 dientes de ajo,perejil picado,pizca de colorante amarillo,leche,sal.Cuando los calamares esten descongelados meter las anillas en leche hasta cubrir, durante una hora,esto se hace para que esten más tiernos.Separar la clara de la yema del huevo, poner la yema e ...
general
videorecetas
calamares
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Calamares a la romana, gambas a la gabardina... COCINA FAMILIAR nos enseña a elaborar pasta orly para nuestros fritos.
entrantes
segundos platos
Un aperitivo típico de Semana Santa o Cuaresma que te enseña a preparar al detalle la autora de LA COCINA DE ENLOQUI.
Aperitivos y Entrantes
Pescados y Mariscos
aceite de oliva
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Un clásico que nunca falla, ya sea como entrante, como tapa... LA COCINA DE MASITO nos cuenta cómo hacer langostinos o gambas a la gabardina.
Aperitivos calientes
Cenas
Pasteles salados
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Si estás buscando ideas de entrantes y aperitivos que se sirven calientes, desde el blog RECETAS DE ISABEL te comparten 9 ideas distintas.
recetas
pasta
pastas
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Ingredientes para None comensalesHarina panificable sin gluten 250 gr. agua 200 gr. levadura de panadería 5 gr. aceite 10 gr. claras de huevo 250/300 gr. [imagen=1826121]En un recipiente de forma cóncava, poner todos los ingredientes a excepción de las claras. Amasar hasta obtener una pasta semifluida. Dejar fermentar en lugar tibio o ligeramente templado hasta que duplique el volumen inicial ...
lo basico en...
brasier
cocion
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Tipos de cocción de los alimentos: un post de lo más útil que nos trae el autor de CON TEXTURAS Y SABORES.
aperitivos
¡¡¡Buenísimos días a todos!!!¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que genial.Yo os traigo otra de las recetas que os prometí con pasta Orly, es una de las recetas más conocidas de bares y lugares de tapeo y por ello hoy te la traigo aquí.¿Te apetece? Pues no te la pierdas.Feliz día.Ingredientes.-400 gr de langostinos cocidos.Pasta Orly (ya publicada en el blog)Aceite de olivaPreparación.-Lo primero que. ...
Aperitivos
Entrantes y Otras Delicias
Ensaladas y Verduras
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Aros de cebollaSi hay una receta de picoteo que me encanta esta es una de ellas. Los Aros de cebolla que vamos a preparar quedan muy ricos. Tienen un rebozado esponjoso gracias a la pasta orly y un sabor de 10. Acompaña con salsa barbacoa o la salsa que más te guste y disfruta del aperitivo!!En estos días celebraremos el día del Padre, si quieres sorprender al papá de la casa con un aperitivo deli ...
aperitivos
copas
estrella galicia
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Soy totalmente fan de los aperitivos, y cada vez que tengo invitados en casa intento sorprenderlos con alguna de mis creaciones. Esta es una de las últimas, aúnque es un aperitivo sencillo, tiene un toque crujiente y diferente que sorprenderá a todos.Ingredientes: (para 8 copas)2 paquetes de angulas sucedáneas frescas o congeladas (360 gramos)2-3 ajos cortados en láminas1 cucharadita de salsa agri ...
platos principales
aceite de oliva
adobo
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Es la receta del Reino Unido por excelencia, Fish and chips es el típico plato ingles con pescado blanco (tipo bacalao, merluza, platija, abadejo…) sin piel rebozado (en harina y huevo). Se acompaña con una guarnición de patatas fritas. En la receta original se usa el bacalao como ingrediente principal. En esta ocasión vamos a elaborar también la salsa Tzatziki. A continuación la recetaR ...
Pescados y mariscos
Ingredientes:Bacalao fresco o desalado (yo fresco),Para la pasta orly:4 cucharadas de harina,1 huevo,1 sobre de levadura química,2 dientes de ajo,125gr de cerveza fria, pizca de colorante amarillo, sal,1 limón.Cortar el bacalao en tiritas de 1 cm de grosor y 6-7 cm de largo, echarle un poco de sal y el zumo del limón, y dejarlo 1 hora más o menos para que coja el sabor.Separar la clara de la yema, ...
Verduras y hortalizas
Entrantes
Salado
De nuestro viaje a Córdoba gastronómicamente hablando nos encantaron las berenjenas califales, son berenjenas bañadas en pasta de fritura Orly que se sirven con reducción de Pedro Ximénez.Son muy sencillas de hacer y en el último cumpleaños que hicimos en casa, triunfaron. La reducción la compré ya hecha.Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredientes100 gr de harina.1 diente de ajo.1 huevo.8 gr ...
De ruta...
sushi
arroz
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Aprovechando la temática del sushi, vamos a preparar nuestros primeros bocados suculentos. y con una tempura de verduras. La tempura fue originaría de la cocina portuguesa, y no es de Japón como se comenta, desde que llegaron a territorio japonés en 1543 tras la guerra civil de los japoneses, hubo un intercambio comercial de productos y de recetas entre otras cosas. Una de estas recetas era las ju ...