canal cómo se hace
como se hace macarrones con queso
macarrones con salsa de queso
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Si te gusta el queso, disfrutarás con esta receta, porque la salsa queda requetedeliciosa. Eso sí, un plato contundente.
pasta y arroces valencianos
26 ideas encontradas.
arroces
canal como se hace
como hacer paella
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En el mundo de los arroces valencianos podemos destacar la paella de la plana, o paella de Castellón.Deliciosa por todos los ingredientes que llevan y que son los siguientes; INGREDIENTES250 g de pollo250 g de conejo250 g de costilla de cerdo250 g de judías verdes150 g de judías blancas 150 g de garrofóAlcachofas1 pimiento rojo1 diente de ajo1 tomateHebras de azafránPimentón dulceAceite de olivaSa ...
recetas de primeros
recetas caseras
hongos
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Recetas caseras con hongos y setas. Te da distintas ideas la autora del blog Cocinera y Madre. ¡No te las pierdas!
arroces
canal como se hace
como hacer paella mixta
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Algo muy tradicional en muchos hogares de España es la paella mixta de pollo y marisco. Es una variante de la paella valenciana, que se ha ido adaptado con el paso del tiempo. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientesINGREDIENTES400 g arroz 1800 ml agua1/2 pollo 1 sepia 1 kg de mejillones8 gambones1/2 pimiento rojo 400 g de judía verdeAceite, Y salpimentón dulce y colorantePREPARACI ...
combinación
nutre
cocinar
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¿Te gustaría saber qué especias son las imprescindibles en cualquier cocina que se precie? Apunta bien esta lista y descubre las propiedades de cada una.
salir y viajes
andalucía
cerveza
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España tiene muchas cosas, pero una de las mejores es su variada gastronomía. Conoce las diversas rutas que te presentamos. ¡A comer!
arroz
arroz con verduras
arroz de verduras
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El arroz meloso de verduras o conocido como arrós brut es típico de la comarca Ribera Baixa de la Comunidad Valenciana. Es un plato de la cocina tradicional y esta delicioso. Cuando se realiza un arroz meloso necesitamos que se respete al proporción de 4 parte de agua por una de arroz. Para realizarlo necesitaremos los siguientes ingredientes:INGREDIENTES400 g de arroz1600 ml de agua o caldo de ve ...
canal como se hace
como hacer lasaña
como hacer lasaña de pescado
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Innumerables forma hay de preparar lasaña. Sin duda es un plato que gusta a todos. Hoy vamos a realizar lasaña de pescado y marisco, así hasta los mas pequeños querían comer pescado. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES LASAÑA500 gr de filetes de merluza250 gr de gambas12 laminas de lasaña1 cebollaSal, pimienta, ajo molidoAceiteINGREDIENTES DE VELOUTE60 gr de manteq ...
arroces
colaborativo
paellas
Para cualquier día de año, estas recetas te van a encantar. El arroz es uno de los alimento básicos de nuestra alimentación. Acepta miles de preparaciones. El único truco para que se te quede en su punto es saber condimentarlo y respetar los tiempos de cocción de cada tipo de arroz.¿Qué tipo de arroz existen? Tenemos la normal de grano, la de grano largo, esta se queda muy suelto, pero tarda más. ...
Info muy útil
Curiosidades
Recetas
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¡Nos encanta contarles sobre los ingredientes que vamos descubriendo! Porque es como lograr un nuevo nivel desbloqueado del Candy Crush pero en sabores. A mayor cantidad de sabores conocidos, más podemos apreciar las combinaciones. ¡Esto no lo decimos nosotros solamente! También lo dice el grupo de sommeliers asesores de fama internacional que forman parte de Paulina Cocina. Es broma, sólo somos n ...
Hoy voy a hablar del Pesto con Kale Negro de Holoslife de Alternatur que he probado gracias al Club de probadores de tvbio.es. Holoslife es una marca creada por Alternatur, una empresa valenciana que se dedica a la distribución de productos naturales y saludables tanto de alimentación, cosmética y complementos alimenticios. Holoslife son productos alimenticios veganos y ecológicos. En este proyect ...
nutrición
Seguro que además de ensaladas y otros platos ligeros que tanto apetecen en verano, también te has dejado tentar por helados, bebidas y alguna que otra tapa excesivamente calórica durante las vacaciones. Te damos algunas pautas de alimentación sana para que retomes los hábitos saludables al volver a la rutina. La dieta mediterránea dentro de una alimentación sana Cuando pensamos en una alim ...
arroz meloso
pollo
pollo y conejo
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Hoy os voy a enseñar como hacer un arroz meloso de pollo y conejo, de forma rápida y fácil utilizando de base ¡Sopa de cebolla!Se que no suena muy "valenciano" y quizá mi abuela se tiraría de los pelos si me ve usar "caldo en brick" para hacer una arroz meloso, pero ....soy joven, tengo poco tiempo y es muy duro comer arroz blanco y pasta hervida casi todos los días de la semana. Este arroz es ta ...
Aperitivos
Entrantes y Otras Delicias
Arroces y Pastas
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Recetas para el fin de semanaCuando llega el fin de semana aprovechamos para preparar determinadas recetas que, por falta de tiempo, no nos detenemos a preparar entre semana. Además nos reunimos con amigos y familia, sorpréndeles con estas Recetas para el fin de semana.El fin de semana nos ofrece más tiempo de ocio, tiempo que en muchas ocasiones compartimos con amigos y familia en casa. Si eres d ...
Miscelánea
¿Cuál es la diferencia entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro? ¿Cómo eliges? Hay diferentes tipos de arroz y diferentes formas de cocción para ellos. Generalizando, podemos hablar de arroces de grano largo, grano medio y grano corto, pero cada tipo tiene sus peculiaridades. Y en función de estas cada uno es más adecuado para preparar una u otra rec ...
Recetas de cocina
Arroces
Hoy vamos a hacer una deliciosa fideuá en nuestra thermomix que os va a maravillar, pero antes, permitidme que os cuente un poco sobre este plato. La fideuá ha vivido históricamente a la sombra de la hegemónica paella, sin embargo, en los últimos años, este plato marinero ha cogido inercia en los bares y restaurantes del levante español, convirtiéndose en uno de los más representativos de la regi ...
Recetas de cocina
Arroces
La receta del arroz negro o arròs negre en valenciano, nada tiene que ver con el arroz venere, también de color negro y que era conocido en la antigua China como arroz del emperador, pues su consumo estaba reservado a él mismo y su corte. En España, cuando nos referimos al arroz negro, hablamos de un plato típicamente marinero, de extensa tradición en la Comunidad Valenciana y Cataluña, caracteri ...