Consigue aprovechar todas las buenas propiedades de la pasta siguiendo estos consejos.
pastas al dente
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Con esta masterclass de HOYTAPEO no volverás a dejar la pasta dura. ¡Genial!
¿Sabes por qué se dice que la pasta en su punto queda 'al dente'? Te lo explican en este post y te cuentan todos los secretos para que consigas ese punto.
Consejos para cocer pasta y una receta. No te pierdas los tips que nos apuntan desde el blog Paulina en la Cocina junto a la receta para que los pongas en práctica.
Cosejos para cocinar la pasta y las salsas más famosas para acompañarla
5 RECETAS DE PASTA MUY AL DENTE La pasta es uno de los mejores inventos de la humanidad. Pero no la del "billete" que te veo venir, que de esa mejor no hablamos, sino la italiana, la que se hace con trigo y que puedes acompañar con tal variedad de ingredientes que es imposible que no te guste. Cuándo fue su invento, es difícil de decir. Hay muchas opiniones que dicen que viene de China, pero t ...
- 250 gramos de macarrones. - 150 gramos de carne picada. - 1 loncha de jamón serrano. - 1 ajo. - 1 vaso de salsa de tomate. - 4 cucharadas de aceite de oliva. - Sal y pimienta negra - Queso rallado. Preparacion de la receta: - Pon a hervir dos litros de agua, cuando hierva añade la sal y los macarrones. Remueve con una cuchara de madera para que no se peguen y deja. ...
Tortiglioni al horno. Una receta sencilla y deliciosa a partes iguales que te cuenta cómo hacer la autora del blog Il Prezzemolo Tritato.
"Vamos a preparar una de las recetas de pasta más conocidas: macarrones a la Puttanesca. Esta salsa destaca por su sencillez y su sabor. Los ingredientes son fáciles de encontrar y en un momento tenemos una comida o cena riquísima". Es una receta de Y HOY QUÉ COMEMOS.
Descubrí en el supermercado una pasta especial con rulos, que me llamo la atención, la pasta Armoniche, o armoniche a secas, pues la pasta armoniche, es una pasta que de entrada no puede clasificarse entre las que conocemos. Es como el espaguetti, pero no es espaguetti; es como los macarrones, pero no son macarrones. Son unas tiras de pasta en forma de rulos, que al cocerla es tan deliciosa como e ...
Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!
"Este Curry rojo de pollo y verduras es un plato riquísimo. Un toque de cocina Thai que, personalmente, me encanta". Por COCINAR PARA CUATRO.
Qué deliciosos espaquetis con salsa de queso ricotta, tartar de atún y pistachos.
Verás qué ricos están estos espaguetis que comparten desde el blog ATRAPADA EN MI COCINA.
Consejos para cocinar pasta. No te pierdas todos los consejos que apuntan desde el blog Haydtodo para que al cocinar la pasta te quede perfecta.
Disfruta de la pasta con esta salsa que nos apuntan desde el blog LA MAGIA DEL CROCHET.
Otra fantástica idea para que los peques coman verdura, de la mano de COCINERAYMADRE.
Aprende a preparar esta crema rosa, ideal para acompañar pasta u otros platos. Queda preciosa, ¿verdad?