pastas la catalana

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albóndigas aneto azafranespañol ...

Holiiiiiii amoressssssPara los que lleváis tiempo siguiendo este blog, muchos sabéis que durante siete años he vivido en la Comunidad Valenciana y me he empapado de su gastronomía. Por eso, con el CALDO DE POLLO BAJO EN SAL DE ANETO del lote con el que nos obsequiaron en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR, no podía faltar una receta catalana en este RECETARIO. También he utilizado unas HEBRAS de AZAF ...

Cocina catalana Pasta carne ...

Cuando toca pasta en casa, se convierte automáticamente en un día de fiesta. En esta ocasión y para variar un poco la preparación, hice unos macarrones con dos tipos de buti: la de perol es muy típica de Girona, así que si no la encontráis, la podéis substituir por una blanca. Y la negra la usé con arroz, que es la que más nos gusta en casa. Es muy facilita y queda delicioso.TRADICIONAL Ingredient ...