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Si te apasionan las patatas fritas, sabemos que te va a gustar, y mucho, esta receta de nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS.

¿Eres fan de las patatas, cocinadas como sea y cuando sea? Entonces te encantará esta forma de hacerlas: asadas y con un toque original en su presentación.

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Recetas de patatas bravas. Todos los detalles, dados por el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. No dejes de ver otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.

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La noche del 31 de octubre se celebra la fiesta de la Castañada en algunas ciudades españolas. Te contamos en qué consiste y qué recetas se disfrutan.

¿Por qué hay tantos mitos en torno a la patata si es un alimento completísimo? Descubre aquí sus propiedades y beneficios nutricionales.

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¿Conoces el Aporcado? Si tienes un huerto, te interesa saber cómo puedes aplicarlo.

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Un plato completo con una guarnición muy original que nos proponen probar desde el blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.

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¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Cuajada o sin cuajar? ¿Sola o acompañada? ¡Vamos a preparar la mejor tortilla de patatas!

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Hoy vamos a saber un poco más de la romanescu, es un híbrido de la brocoli y coliflor de la familia de la brasicaceas. Se puede consumir cruda, cocida o al vapor. Lo que más llama la atención de la Romanescu es su forma geométrica fractral que tiene.Aparte de la romanescu, vamos a emplear más verduras de guarnición para el plato que presento ahora. Si nunca has probado esta variedad ahora es el mo ...

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El blog SOLUCIONES CASERAS nos apunta varios remedios que, según él, nos ayudarán a combatir la acidez de estómago.

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La velouté es una salsa blanca que está formada por un caldo denominada fondo claro que puede ser de carne de aves o de ternera, incluso un fumet de pescado todo ello ligado con un roux. Veloute es un termino francés que significa aterciopelado, esto en cocina significa que la salsa debe de ser suave. Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo a la cocina.Ingredientes:Fumet de pescado espi ...

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Abrimos un debate de los más controvertidos en la cocina. ¡Comparte tu opinión! Por supuesto, también te damos recetas.

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¿Tú también eres de los que tiene el congelador más lleno que la nevera? Entonces esta información te interesa.

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Prueba estas tortitas-bocaditos cuya receta se encuentra en el blog LA CUCHARA AZUL.

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Quédate con la boca abierta con las 14 elaboraciones con patata que se muestran en un vídeo sensacional que compartimos en este post.

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Tempura de verduras, ensaladas, patata... ¡Apunta estas recetas y arrasa con tus platos de pescado!

Miscelánea

Todos, en alguna ocasión, tenemos invitados y debemos planificar el menú de nuestra comida o cena. Una vez elegido el plato principal es inevitable que nos preocupe con qué acompañarlo, qué preparar como guarnición. Aquí te contamos cómo elegir la guarnición adecuada

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"El brian de verduras es un plato mediterráneo de la cocina tradicional griega y podría considerarse el equivalente a nuestro pisto, o al ratatuille francés o la caponata italiana..." De YERBABUENA EN LA COCINA.

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No debemos olvidar que los niños, sobre todo a ciertas edades, necesitan descansar un número determinado de horas.

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Compartimos esta excelente información sobre el escarabajo de la patata. Es un post de HUERTA DEL CORNEJA.

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Echa un vistazo a la receta de flamenquines que preparan en el blog DESSERTS ABAD.