pates vegetales
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Ingredientes para None comensalesPara el de calabaza: 200g de calabaza,1 puerro,75g de pipas ( crudas),2 cucharaditas de curry,sal y pimienta,aceite de oliva,INGREDIENTES PARA EL DE SETAS,250g de setas shiitake,100g de tofu ahumado,1 puerro,2 dientes de ajos,hierbas aromáticas( tomillo y romero),sal y pimienta,aceite de oliva Preparación para el paté de calabaza: La noche de antes pondremos en ...
Si eres de las mías, de las que adora el paté… Te recomiendo que hagas esta receta porque está muy rico y es realmente sencillo. Como es vegetal es perfecto para las personas que siguen una dieta vegetariana. Vamos a preparar ya este paté vegetal.Ingredientes del paté vegetal 100 gramos de lentejas rojas 1 berenjena 100 gramos de setas shitake 2 dientes de ajo Un par de hojas de menta El zu ...
INGREDIENTES1 lámina de hojaldre500 gr. de champiñones1 cebolla2 dientes de ajoPan ralladoAceite de oliva virgen1 chorreón de Vermut rojoZumo de limónOréganoAlbahacaSal Tomates secos en aceitePREPARACIÓNTrocear la cebolla y los champiñones limpios y secos.En una sartén, poner a rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén casi transparentes.añadir los champiñones y seguir cocinando unos minutos.Agr ...
2 RECETAS RIQUÍSIMAS DE PATÉ VEGETALPATÉ DE AGUACATE CON ALGAS2 aguacates pequeños o medianos2 hojas de alga noriZumo de medio limónDos cucharadas de aceite de olivaSalPica bien pequeñito las hojas de alga nori con un cuchillo y reserva.En un bol vamos a mezclar todos los ingredientes: aguacates, zumo, aceite y sal, hasta conseguir un puré consistente. Después añadimos las algas picadas y volvemos ...
Hace ya muchisimo tiempo que vi esta receta y con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo sabía que me encantaría ¡Y por fín me he decidido a hacerlo!No nos ha defraudado en absoluto ¡En casa nos ha encantado! Lo dejamos en un taper en la nevera y en pocos días ha desaparecido. Para untar esta genial ¡Yo hasta lo he tomado para desayunar! No os digo más, ha sido todo ...
Un paté vegetal nutritivo y que no podrás parar de comer. Prueba este paté de lentejas y curry que nos traen desde el blog CUUKING!
¿Eres de los que piensa que los patés vegetales solo se reducen al clásico hummus? ¡Error! Existen muchas opciones más allá de este popular dip a base de garbanzos, como los patés vegetales de legumbres que hoy te proponemos. En este artículo te enseñaremos a elaborar tres recetas sencillas, rápidas y muy sabrosas de patés de legumbres que podrás utilizar como un acompañamiento o como plato princi ...
Prepara tanto las tartaletas como el relleno con dos recetas tan sencillas que no te lo creerás. Estas fiestas, sorprende a todos.
La gente afín a la cocina vegana suele llamar a estos untables (normalmente de frutos secos) queso. No es que yo sea vegana pero cada vez como menos animales y me gusta más este tipo de alimentación.A los que estéis perdidos os recomiendo que leáis el libro Vegetarianos con Ciencia de Lucía del blog Dime qué comes, interesantísimo y aclarador.A mi no me gusta llamarle queso porque tampoco es plan. ...
LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ nos da algunas ideas para celebrar la noche más terrorífica del año.
Aquí tienes una colección de canapés para que varíes en tus celebraciones
Ingredientes para 4 comensales100 gr tomates secos,1 o 2 dientes de ajo,50 gr piñones,8 cucharadas aceite oliva,2 cucharadas de pimentón,2 cucharadas de albahaca,30 semillas de comino,1 cucharadita de orégano a ver si os gusta el resultado, a mí a la primera ¡me encantó!*** MÁS RECETILLAS VEGANAS Y VEGETARIANAS AQUÍ ***
Ingredientes para None comensales400gr de champiñones,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 puñado de frutos secos,perejil,orégano,pimienta negra,pan rallado 1.- Pon aceite en una sartén a fuego medio2.- Corta los ajos, la cebolla y los champiñones y ponlos a cocinar 3.- Añade 1 cucharada de perejil + 1 cucharada de orégano + 1/2 cucharada de pimienta negra (y sal al gusto) 4.- Cuando los champiñon ...
Ingredientes para None comensalesaceitunas sin hueso,pan rallado,pipas peladas,aceite,albahaca 1.- Escurre las aceitunas y ponlas en un vaso de batidora2.- Añade 2 cucharadas de pipas peladas + 2 cucharadas de aceite + 1 cucharada de albahaca + 1 cucharada de pan rallado 3.- Bátelo hasta conseguir la consistencia deseada¿Te apetece ver más recetillas ligeras y fáciles?
Si no tomas alimentos animales tienes que tener especial cuidado en proveerte de proteínas. Estos son los alimentos vegetales más ricos en ellas