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Aprende a preparar la pizza blanca o pizza que no lleva salsa de tomate. Te explica cómo el autor del blog COCINEROS ITALIANOS.
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324 ideas encontradas.
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pate
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Este paté te resuelve cualquier día una cena ligera en un momento. Si queréis algo mas potente os cuento un truco: está increíble con bien de jamón ibérico picadito por encima...Ingredientes para dos personas:- 2 rebanadas de pan de hogaza.- 100 gr. de pimientos asados en conserva.- 1/2 diente de ajo.- 1 cucharadita de pimentón dulce.- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo.- 1 pizca de cayena, - 1 p ...
Arroz Thermomix
Cocina italiana
Legumbres
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Risotto con habas, pecorino y guanciale Con este risotto con habas, pecorino y panceta crujiente os quiero acercar a un “plato” típico romano del periodo de la primavera: las habas con pecorino.Fueron los romanos los que le atribuyeron una connotación positiva a esta legumbre, haciéndola símbolo de prosperidad y fecundidad, ya que hasta esa época las habas no eran muy bien vistas.Las habas son dul ...
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Como algunos de vosotros sabéis, para la celebración de mi cumpleaños hice esta ensalada basándome en una de las recetas de Miss Dahl, que coloqué en la mesa junto a los entrantes. Ya sé que no suele ser muy navideña, más bien es una ensalada de primavera, pero sí diferente, original y sorprendió a todos. Ingredientes para dos personas:150 g de habitas baby180 g de espárragos verdes baby50 g de. ...
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Pasta
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Sí, habéis leído bien: primero se tuesta la pasta y luego se cuece. Descubre cómo gracias a la autora del blog MERENGUE Y LIMÓN.
Recetas de Cocina
salsa carbonara
"Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes...".
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Para qué echar nata a unos espaguetis si con el huevo, el queso Pecorino y el bacon se consigue un plato 10 veces más rico. Una receta de PER SUCAR-HI PA.
comida italiana
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Aprendamos de la mano de un experto a preparar la auténtica salsa carbonara con la que acompañar nuestra pasta
Pastas
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Preparar los famosos macarrones a la carbonara es muy sencillo, y no, no lleva nata :)
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comida tradicional
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Nos cuenta EL SABROSISTA que esta es la receta tradicional de Italia de la pasta carbonara. ¿Te animas a prepararla?
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ajo
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¿Nuez moscada en la salsa de la pasta? ¡Verás qué rico! Pruébalo con la receta de HORTOGOURMET.
cocina italiana
espaguetis
Veamos cómo preparar los famosos espaguetis a la carbonara, pero realmente como se hacen en Italia
general
salsas
aceite de oliva virgen extra
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Qué original esta versión de la salsa pesto que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
salsas
Nuestra amiga de LAS RECETILLAS DE ROMO, confiesa que es la primera vez que prepara salsa pesto ¡pero se alegra infinitamente por ello!
Arroces y pastas
RECETAS
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Cacio e pepe hace referencia a queso y pimienta. Esos dos ingredientes son los que se usan en esta receta tradicional de pasta que comparten desde el blog GASTRONOMING.
Huevos y Pasta
espaguetis a la carbonara
salsa carbonara
Teletranspórtate a la mismísima Italia preparando la receta de la verdadera pasta a la carbonara. Propuesta de COMMEME MUCHO.
cocina internacional
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Desde el blog EMPLATANDO MADRID rinden homenaje al pueblo Amatrice, sacudido hace unos días por un terrible terremoto, preparando pasta con la salsa que nació allí (amatriciana)