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Contaminaciones Nutrición Alimentación ...

Y llegamos al 5º Veneno Blanco: el arroz blanco refinado.Al igual que con la harina blanca refinada, el arroz ha perdido casi todos sus nutrientes al separarlo del salvado y el germen, los dos componentes naturales que componen el arroz integral.Ahora incluso se pueden encontrar arroces blancos “enriquecidos”, sin embargo el cuerpo no los procesa como un arroz integral, que es absorbid ...

Contaminaciones Nutrición Alimentación ...

¿Qué efectos tiene la harina blanca refinada en nuestra salud?Como vimos con el azúcar, en el proceso de refinamiento para dejarla blanca se pierden practicamente todos sus nutrientes, aportando básicamente hidratos de carbono de combustión rápida, tiene un alto índice glucémico provocando picos de glucosa en la sangre con todo lo que ello conlleva.Básicamente aporta “calorias vacias”, ...

Contaminaciones Nutrición Acidificación ...

Se dice que en nuestra dieta cotidiana hay 5 venenos blancos: el azúcar refinado, la sal de mesa refinada, la harina blanca refinada, el arroz refinado y la leche de vaca pasteurizada.Se les llama venenos porque apenas tienen valor nutricional – el refinado se ha llevado por delante los elementos nutritivos – y pueden ser bastante perjudiciales para nuestra salud.Vamos a ver hoy el cas ...

Educación Salud-Enfermedad Creencias ...

Dicen que quien no conoce la historia está condenado a repetirla, o como dice Mafalda, en la vida sólo hay consecuencias.Releyendo un artículo que publiqué en 2016, me he dado cuenta lo vigente que sigue el tema, si no aún más.Era una entrevista con David Gaset, autor de un libro que podría haber parecido alarmista en 2016, pero que mirando la actualidad sanitaria, política y social, se queda hast ...

Alimentos que Afectan la Salud aceite de coco aceite de coco es saludable ...

Aunque una fuente tan prestigiosa como la AHA diga lo contrario, en este post encontrarás conclusiones extraídas del análisis de varios estudios sobre el aceite de coco verdaderamente reveladores. ¡Que no te engañen!