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Qué hay que tener en cuenta para evitar intoxicaciones por pescado o marisco

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Aunque parezca una exageración, lo cierto es que cada vez hay más voces de alarma frente al consumo de determinadas especies de peces.

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Precaución es la clave El anisakis es un parásito que infecta al pescado y produce reacciones alérgicas en las personas. Descubre cómo evitar este parásito.

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Al igual que los contaminantes, los radicales libres están en todas partes, pero el daño que causan puede ser menos notable, tan solo al principio.

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Seguro que has comido miles de veces pez panga, sin embargo, últimamente la polémica es protagonista en lo que se refiere a este pescado... ¿Será tan perjudicial para nuestra salud? ¡Descubrámoslo!

Alergias e Intolerancias alimentarias Consejos Coherentes

Existen cientos de dioxinas, en su mayoría poco tóxicas, pero una docena de ellas están entre las sustancias más peligrosas que se conocen. Apenas 6 millonésimas de gramo de la dioxina más letal pueden matar a una rata. ¿Debemos preocuparnos?

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Consejos para identificar el pescado fresco y evitar intoxicaciones alimenticias

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El Panga es un pescado que se cría en piscifactorías en el delta del río Mekong, uno de los de ríos mas contaminados del mundo. Te contamos algunas cosas sobre él.

Acuarios

Sin saberlo, podemos colocar ciertas cosas en nuestro acuario que lo ponen en peligro. Y es que algunos artículos pueden ser fatales para los peces. ¿Quieres saber cuáles son?

¿Se pueden dar conservas de pescado a los niños? En este post nos sacan de dudas

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¿Todos los días? ¿3 veces por semana? ¿Igual pescado blanco que azul? Responden a estas preguntas desde EL BLOG DEL MAR.

El pescado azul es uno de los alimentos más frecuentes en las dietas. Ahora bien, incluye cantidades de mercurio que, ingeridas en abundancia, pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Descubre qué especies contienen más y cuáles menos.

¿Sabes hasta donde llega la contaminación del agua que te rodea? Los plaguicidas, los fertilizantes y los desechos animales de la industria agrícola están contaminando nuestros ríos, lagos y océanos.

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Te contamos cómo prevenir una intoxicación por pescado y marisco.

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A partir de los 5 años se recomienda el consumo de pescado en los niños, pero ¿qué hacer si no les gusta? (y, obviamente, si no eres vegetariana)

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¿Alguna vez habías pensado en la importancia de colocar bien los productos en la nevera? ¿Sabes lo que es la contaminación cruzada? ¡Te lo contamos!

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Recopilamos 5 claves fundamentales y que la Organización Mundial de la Salud (OMS) nos recomienda a la hora de conseguir alimentos inocuos y seguros.

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Consejos alimentarios para embarazadas. Las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables a las enfermedades transmitidas por los alimentos y nuestros amigos de Alimenta Acción nos hablan de ello.

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¡Los crímenes contra el medio ambiente se están haciendo cada vez más notables dentro de la comunidad animal! Muchas especies están en peligro de extinción debido a la caza furtiva de animales o los desechos que generamos.

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Indicaciones nutricionales completas a tener en cuenta si estás embarazada.

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Resuelve tus dudas sobre este problema de salud tan de actualidad en España en los últimos días.