Ingredientes:- Merluza u otro pescado- Patata- Cebolla- Aceite- Vino para cocinar- Agua- 3 Ajos- Sal, pimienta negra, eneldo y 2 hojas de laurelElaboración:1) Sofreimos un poco los ajos cortados a láminas en menú plancha2) Añadimos las patatas cortadas a trozos y las cebollas cortadas tambièn3) Sal-pimentamos y ponemos el laurel4) Incorporamos el pescado ya salado y con un poco de eneldo5) Regamos ...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una receta de cómo preparar caldo de pescado o también conocido como “Fumet” en nuestra olla eléctrica.Un receta muy rápida pero que nos puede venir genial para muchas recetas cómo nuestra merluza a la marinera.Una de las cosas buenas que tiene este caldo es que podemos congelarlo y sacarlo en el momento que lo necesitemos, un truc ...
"No hagas bola, traga" Era la cantinela que más había oído siendo un niño, a la hora de comer"No me come, no hay manera de que me coma" Se le escuchaba cada día a su madre, quejándose a las vecinas, a sus amigas, a su familiaMil y un remedio le aplicó su madre para que, según ella, no se muriera de hambreY él simplemente, antes que comer, prefería hacer tantas cosasJugar, correr, ir al parque, que ...
¡Hacía tiempo que nos apetecía compartir este reportaje sobre paellas! Si te apetece conocer más de cerca este plato español, no dudes en verlo.
Tan buena como si las haces con carne de ternera. Compruébalo. Te explican la receta desde el blog DE CABEZA EN LA COCINA.
La primera vez que se vieron ella se enamoró de ÉlNo se veían a menudo. Alguna mañana, cuando ella volvía del trabajo, se cruzabanElla sonreía. Él, impasiblePasaban días entre un encuentro y otroPero un día eso cambióCasi sin darse cuenta cada vez eran más los día en que Ella llegaba a casa con una sonrisa en la caraÉl se había cruzado en su caminoCuando eso ocurría ella se paraba y le seguía con. ...
Pulpo a la gallega en olla programable.
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una de esas recetas que no pueden faltar en nuestro recetario de la Olla GM, una deliciosa y sencilla merluza en salsa marinera tradicional. ¡Una receta para chuparse los dedos! Las almejas a la marinera es una receta típica en nuestra casa para las navidades pero la verdad, que la solemos preparar en cualquier momento de ...
Hacer salón marinado en casa nunca fue tan fácil. ¡Gracias a DE CABEZA EN LA COCINA! Para la cantidad de sal, yo triplique el peso de los lomos de salmón en peso de sal, quiero decir que si los lomos pesan 1.000 gramos, usare 3.00 ...
Ingredientes:1 rodaja de merluza por persona.3 alcachofas.200 grs. Champiñon.1 patata mediana.Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Eneldo.Elaboración:Pelamos y limpiamos las alcachofas con limón para que no se pongan negras.Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta de la olla, cortamos las alcachofas en trozos finos y las añadimos con un poco de sal.Programamos la olla:Modelo D: Menú planch ...
Ingredientes:200 grs. Cebolla.50 grs. Pimiento rojo.50 grs. Pimiento verde.50 grs. Pimiento amarillo.300 grs. Atún fresco.30 grs. Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Queso rallado.Tortitas.Con estas cantidades he tenido para 4 tortitas.Elaboración:Ponemos el aceite de oliva en la cubeta de la olla.Programamos la olla:Modelo D: Menú plancha 15 minutos.Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos.Lava ...
Ingredientes:1 lomo de bacalao.200 grs. Calabaza cruda.2 patatas medianas.Sal rosa del Himalaya.Para rebozar:Harina.Huevo batido.Elaboración:Ponemos el lomo de bacalao encima de la tabla de cortar.Lo cortamos en trozos no muy grandes.Los pasamos por la harina y retiramos el exceso.Los pasamos por el huevo batidoPonemos el aceite en la cubeta de la olla, metemos el cestillo.Programamos la olla:Mode ...
Ingredientes:6 lomos de merluza.50 grs. Zanahoria.30 grs. Pimiento verde.60 grs. Calabacin.90 grs. Cebolla.100 grs. Tomate frito.12 grs. Maicena.50 grs. Aceite de oliva. 30 grs. Caldo de acelgas u otro de verduras.150 grs. Caldo de pescado.120 grs. Vino blanco.Sal rosa del Himalaya.Pimiento.Elaboración:Poner el aceite de oliva en la cubeta de la olla con los lomos.Programar la olla.Modelo D: Menú. ...
Desde hacía unos meses vivía solaEso la llenaba de orgullo pero también de inquietudesEra una mujer valiente que se enfrentaba con energía y fuerza a todo en la vida y no se amedrentaba con nada que le viniese de frentePero, desde su infancia, arrastraba unos temores absurdos. Ser la pequeña de cuatro hermanos había tenido sus ventajas pero también había sufrido por elloSus hermanos no habían teni ...
INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de merluza sin piel ni espinas 2 huevos Ajo en polvo Perejil Cebolla en polvo Pan rallado (una cucharada) Sal Aceite Salsa de tomate frito (yo siempre casera) ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON TOMATE Utilizaremos para esta receta el robot Cecotec y la Olla GM. En Cecomix, ponemos los filetes de merluza troceados (teniendo cuidado que no haya ninguna espina) ...
Asado de lubina, patatas, cebolla y tomate en olla programable.
Prepara estas sensacionales hamburguesas cuya receta comparten desde el blog DE CABEZA EN LA COCINA.
Damos le bienvenida a RED al blog BEGORECETAS donde vas a ver un completo recetario de cocina.