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DÍA 76. Día 17 atendiendo el Restaurante-escuela El compartir

Este martes comenzamos con clase de CONCIENCIA ECOLÓGICA, el día de hoy nos correspondía hacer una visita guiada a través de un centro de cultivo de lombrices de tierra pero lamentablemente no había nadie que pudiera atendernos así que tuvimos que suspender la visita.A pesar de la cancelación del viaje, la clase estuvo muy interesante, hablamos un poco acerca de las técnicas de siembra para distin ...

Día 75. Día 16 atendiendo el Restaurante-escuela El compartir

Comenzamos la semana con la clase de ARQUITECTURA, seguimos dando forma al proyecto que se nos pidió, en esta oportunidad hicimos revisión de proyecto1. Concepto del restaurante2. Ubicación3. Equipos a utilizar4. Lista de ActividadesLuego pasamos a cocina y comenzamos a armar las brigadas para atender El Compartir.En esta oportunidad me asignaron llevar el control de los pedidos en cocina.El menú. ...