pasta choux para buñuelos
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Una masa o pasta que se usa en infinidad de recetas de repostería y que aquí vas a aprender a preparar en poquísimos minutos.
petit choux receta
31 ideas encontradas.
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choux
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Recetas dulces con pasta choux. No te pierdas la deliciosa recopilación hecha por el blog La Que se Avecina en mi Cocina. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina para ver más ideas.
recetas dulces
trucos de cocina
cómo hacer profiteroles
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Desde SOPHIE BAKERY nos regalan esta forma de hacer profiteroles. ¡Atención, porque nos aseguran que es infalible!
Estrella
Que impresionan
Técnicas
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Si te hablamos de petit choux seguro que piensas en pasteles dulces...Pero estos de COCINA SIN CARNÉ son para servir de aperitivo y llevan un relleno salado.
Harina
Queso
Indice A-Z
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¿Has probado alguna vez las famosas galletas craqueladas? Desde SABOR EN CRISTAL nos invitan a dar un paso más y hacer unos buñuelos con esa técnica. ¡Increíble!
recetas postres
Tarta Paris-Brest con crema de frambuesas. No puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta tarta cuya receta comparten desde el blog Patty's Cake.
crema pastelera
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pasta choux
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Siempre (o casi siempre) digo lo mismo, pero es que no se porque he tardado tanto en probar esta receta.Si os soy sincera, os voy a decir que cuando veo una receta que lleva varias elaboraciones, cierro la ventana, y ya si eso, en otro momento le doy otra oportunidad.Ahora voy a quedar yo aquí como la vaga del siglo. Pero entendedme, el tiempo es oro, y muchas veces queremos hacer una receta senci ...
Recetas postres
Profiteroles
Desde el blog CREANDO AFICIONES te cuentan cómo preparar tanto la masa como el relleno de estos fantásticos profiteroles. ¡No podrás comer solo uno!
choux
Tenemos que probar esta auténtica delicia de POSTREADICCIÓN, irresistible para amantes del chocolate.
Postres
Cooking Challenge
Dulces
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Estos profiteroles son un auténtico pecado. Si quieres probarlos, no dudes en apuntar esta receta y ponerte manos a la obra.
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postre
buñuelos
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Han sido unos meses intensos y con poco tiempo para cocinar en condiciones, así que aproveché las vacaciones de verano para hacer algo en la cocina y en familia. (Vamos, que lo ha hecho mi madre mientras yo le leía las instrucciones de la receta e iba haciendo fotos del proceso). He de decir que esta receta está sacada de un libro de cocina catalana que me regalaron por mi cumpleaños, y que esta m ...
repotreria francesa
tartas
pasteles
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No te pierdas la exquisita selección de postres y dulces franceses que han hecho desde el blog Bavette. Visita su Facebook https://www.facebook.com/recetabavette para ver más delicias.
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Clase exprés de la mano del blog DULCES PAUBEL para conocer de un vistazo los distintos tipos de harina que podemos usar en repostería.
Recetas postres
Eclairs
Vamos a preparar estos ricos eclairs. Como ya sabréis con esta masa llamada choux, también se hacen los profiteroles, los petisús o petit choux. Podéis rellenarlos con nata, con crema pastelera, con chocolate, etc y también ponerles una cobertura de chocolate. Con los ingredientes de esta receta salen unos 20 eclairs, pero depende mucho de lo largos que los hagáis. Empezamos.Ingredientes para la m ...
Algo dulce
Para unas 10 unidadesIngredientes:Para la masa choux- ½ Taza de leche entera- ½ Taza de agua- 1 Barra de mantequilla o 1/2 taza, o 8 cucharadas, sin sal partida en 4 trozos- 1 Cucharada de azúcar, si se utiliza para algo dulce- ½ Cucharadita de sal- 1 Taza de harina de trigo- 4 Huevos grandes a temperatura ambientePara la nata- 500 ml de nata liquida para montar- 120 gr de azúcar glas- 200 gr de q ...