petit fours

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petit fours bombones trufas

Hoy os traigo unas deliciosas trufas de chocolate muy fáciles de preparar y que podéis tener listas en poco tiempo. Para darles un punto aromático las he infusionado con piel de naranja y jengibre fresco que combinan estupendamente con el chocolate, y finalmente las he bañado en chocolate negro con trocitos de kikos para darles un toque crujiente.Trufas de Naranja, Jengibre y KikosIngredientes (pa ...

Navidad Pasteles y bizcochos Recetas ...

Estos petit fours de chocolate son perfectos para la cena de Navidad. Sorprende a tus invitados con unos postres individuales super deliciosos. La Navidad ya vuelve a estar aquí! Por lo que hoy vengo con otra receta navideña para añadir a la colección. Y estas vez es un postre sencillo, rápido y riquísimo: unos petit fours de chocolate. Y es que hay veces que cuando hay muchos invitados tener una ...

petit fours

Hoy os traigo una receta facilita, se trata de unas rocas de chocolate blanco que podéis preparar en un momento y servirlas con el café a vuestros invitados.Yo he utilizado unos moldes de semiesfera para que quedasen todas del mismo tamaño, pero también se pueden hacer sin molde, simplemente se pueden ir haciendo pequeñas montañitas sobre una hoja de papel de horno y obtendremos el mismo resultado ...

Conservas De temporada Frutas ...

Posted by: Gemma BioscaLlegar a casa y oler a naranja mezclado con el calor de la estufa es un recuerdo que me viene a la cabeza cada vez que hago mermelada de naranja.El perfume que deja en toda la casa me lleva a mi niñez (una vez más!) y en concreto a las fiestas de navidad. Mi madre solía hacer esta mermelada y en aquella época, sólo le gustaba a ella. Con el tiempo, un hermano mío, su hijo y. ...

Miscelánea cocina Gastronomía ...

Esta semana he desayunado con mi amiga Sira  Del Campo y me ha comentado su último viaje a Bilbao, en el que tuvo el privilegio de comer en el  Restaurante Azurmendi.  El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa, está galardonado con 3 estrellas Michelin. Entrada al Azurmendi Sira ha  compartido conmigo un montón de fotografías de los diferentes platos servidos, todas ellas sugerentes y atractivas. Tan ...

agua azahar almendra molida almendras ...

Hoy vamos a preparar unos pastelitos o también llamados "petit four" marroquies muy sencillos de hacer.... cualquier persona que se esté iniciando en el mundo de la reposeteria, los podra hacer con los ojos cerrados!!No hay ninguna técnica complicada ni ingredientes dificiles de encontrar, simplemente es una masa hecha con almendras molidas y aromatizada con ralladura de limon o si quieres probar. ...