pimenton de caceres

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Comarca de la Vera Cáceres España ...

Hoy terminamos nuestro paseo por La Vera visitando esta población que pertenece a las declaradas como Conjunto Histórico-Artístico en la Vera: Pasarón de la Vera, Garganta la Olla, Cuacos de Yuste (ya visitada) y Valverde de la Vera (ya visitada). Te invito a adentrarnos en sus calles.En esta población en vez de empinadas calles verás bellas balconadas de roble adornadas con macetas y ristras de a ...

CARNES MASAS POSTRES Y DULCES ...

El gobierno extremeño ha declarado que ya se han unido al proyecto 16 establecimientos de la ciudad. El pimentón de La Vera es la Denominación de Origen Protegida (DOP) elegida para protagonizar la programación de actos del mes de septiembre de la actividad Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015. Mediante un comunicado, el Gobierno de Extremadura ha señalado que, en total, ya se han adher ...

APERITIVOS COCINA FÁCIL

En el terreno gastronómico Cáceres es mundialmente conocida por varios productos extraordinarios. Sus jamones y otros derivados del cerdo. Su inigualable valle del Jerte con millares de cerezos que durante la floración atrae a muchos visitantes. Y su pimentón de la Vera, comarca vecina al Jerte, donde se cultivan, elaboran y comercializan unos pimientos rojos secados al humo de encina de un sabor ...

Aceite de Oliva Ajo Chorizo ...

Este plato que yo he conocido en Salamanca, es típico también de Ávila, Cáceres y la comarca de Talavera de la Reina. ¡¡Y DE MI CASA!! Os dejo aquí abajo la lista de ingredientes, mis cantidades son para cuatro personas:INGREDIENTES:-Patatas (1kg aproximadamente) -Panceta (500 gr) -Chorizo (100 gr aproximadamente) -Ajo (3 o 4 dientes) -Pimentón (1 cucharada sopera) -Laurel (opcional)PREPARACIÓN:1. ...

cáceres capital gastronómica extremadura

¡Buenas! ¿Cómo va la semana? La mía, felizmente llena de actividades, talleres y compromisos derivados de mi participación en el calendario de actividades que se están llevando a cabo desde la oficina de Cáceres, capital española de la gastronomía 2015 . Actividades muy interesantes que poco a poco os iré relatando. Pues bien, una de esas actividades fue la "GAZPACHADA CAPITAL".Y es que septiembre ...

Patatas cocina española

Las patatas revolconas son típicas de Salamanca, Ávila y Cáceres. Hace tiempo que había guardado esta receta deEventicooks y decidí prepararlas.Son una delicia, pero es uno de esos platos que hay que comer poco, porque con los ingredientes que lleva puede resultar un poco pesado. ¡O será que ya me hago mayor!Ingredientes (para 4 personas):Patatas medianas: 2.Chorizo: uno.Panceta fresca de cerdo: 4 ...

byJose Cocina rápida Primeros Platos ...

Hace unos días, estuvimos en el magnífico Restaurante Atrio en Cáceres. Como sabes tiene 2 estrellas Michelin. Toño Pérez, su magnifico Chef y Jose Polo, su socio, Jefe de Sala e impulsor de una de las mejores bodegas de Europa, han creado un espacio único en un entorno también único, dormir en su hotel es toda una experiencia y cenar en su restaurante un delirio de sabores. Toño nos habló, se su. ...