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Cenas Informales
táper
La autora de LA COCINA DE LAS CASINAS le da un toque especial al rebozado de esta merluza y queda exquisita. ¡Descubre el secreto!
pimenton de la vera
5.018 ideas encontradas.
ENTRANTES
Seguro que te has quedado con la misma cara de sorpresa que nosotros. ¡Son una torrijas saladas! Y tienen una pinta espectacular. Pruébalas gracias a la receta de LA ROSQUILLA DE LA TÍA LAURA.
Costilla al horno con pimentón de La Vera
facilisimo
la cocina de gibello
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Sabemos que te gustan las costillas, así que te recomendamos que no dejes de probar esta receta.
especias y condimentos
alimentos e ingredientes
cultivo del pimentón
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Da sabor a tus platos El pimentón rojo es un condimento hecho a base de de la molienda de los frutos secos del pimiento. Te enseñamos más sobre el pimentón rojo.
pimentón
pimiento
pimiento rojo
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De las especias más populares, su sabor intenso y colorido hacen de ella un elemento gastronómico esencial.
ARROCES Y CEREALES
ESPECIAS
PESCADOS Y MARISCOS
Si buscas nuevas recetas para cocinar bacalao, no dejes de echar un vistazo a esta sugerencia del blog SERGIO BENITO RECETAS.
Primeros Platos
coco
Garam masala
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Una receta donde el pollo se adereza con una salsa especiada espectacular. ¿Aún no lo has probado? Anímate, te dan la receta desde el blog DIVERTIDO Y DELICIOSO.
cocina española
mayonesa de pimentón de la vera
merluza gratinada
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La capita de mayonesa gratinada sobre la superficie de la merluza le da un sabor irresistible a la receta. ¡Compruébalo preparándola! Te la apuntan desde el blog ¡HUELE BIEN!
pimentón de la Vera
carne de cerdo para guisar
costilla de cerdo
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Dicen que el estofado lo tiene todo: "bueno, bonito y barato". ¿Lo quieres probar? LA TAZA DE LOZA nos enseña este de costillas de cerdo y patatas.
RECETAS SIN THERMOMIX
TORTILLAS
VERDURAS
Nos vamos de fin de semana con una tortilla. Yo creo que nada mejor. Esta vez la hacemos con espinacas por lo que le he puesto pimentón dulce. Espinacas y pimentón es una combinación deliciosa. No creo que mucho más haya que decir sobre ella, si os parece empezamos y espero que a nuestra Concha Cabello (De buena mesa ) le guste para el Club de la Tortilla Perfecta. Feliz fin de semana a todos y ...
arroces
arroz
arroz al pimentón
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Comienzo la semana con un delicioso arroz con todos los aromas y sabores de la cocina española. Un arroz cocinado con pimentón de la Vera, pimientos piquillos rellenos de bacalao y jamón ibérico de bellota.Mi pareja estuvo el fin de semana pasada en Extremadura con el grupo escolar, estuvieron el Mérida entre otros lugares de la zona. Aprovecho el poco tiempo que le quedó libre para comprar unos p ...
Aperitivos y ensaladas
Verduras
Queridos intendentes, se acabaron las vacaciones, con ella la vuelta al trabajo, la preparación de carteras para el cole, y por qué no decirlo, intentar "hacer bondad" como dice mi marido, para desprendernos de los kilos disfrutados en los días de asueto.Al regresar de vacaciones, he tenido "la suerte" de encontrarme la despensa vacía, si, habéis leído bien, "la suerte". Al no tener nada en casa q ...
MASAS
PANES
THERMOMIX
Desde siempre me ha gustado cocinar y con el tiempo he ido perfeccionando mi platos, los de mi casa y añadiendo nuevos ingredientes a mis recetas. Pero desde que abrí este blog, he aprendido mucho más, de todos vosotros, no sólo tomando algunas de vuestras recetas , sino que también he aprendido trucos, he conocido ingredientes que nunca hubiera comprado y, sobre todo, mi creatividad se ha despert ...
Amasadoras
Horno
Masas
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Qué buenos bollitos salieron. Olía la casa a chorizo, no pensé que al usar el pimentón en la masa daría ese olor y sabor. Fue un pequeño experimento y no me arrepiento de ello, repetiré ¡seguro!. Probadlo, ya veréis qué rico. INGREDIENTES300 gr de harina de fuerza El Amasadero300. ...
Cecofry
Lo prometido es deuda. Aquí os dejo el acompañamiento que le puse a las albóndigas que tanto han gustado y por lo que os doy las gracias de los "me gusta" recibidos y compartidos. Una sencilla receta pero buenísima de sabor y con la que quedé sorprendida del poco tiempo en el que se realizó. INGREDIENTES16 patatas pequeñassal marina gruesa (al gusto)50 ml de. ...
Económicas
Entrantes
Fáciles
Ensalada de bacalao con pimentón de la VeraEnsalada de bacalao con pimentón de la Vera ,historia:La receta de hoy es algo curiosa. Básicamente es como el pulpo a feira, pero sustituyendo el pulpo por bacalao. Patata, bacalao, aceite de oliva y un buen pimentón de la Vera, para darle el toque supremo. Es una ensalada diferente y sencilla que os animo a probar pronto, especialmente para sorprender a ...
Sin categoría
VERDURAS Y ENSALADAS
Estas judias me las ha enseñado a preparar una amiga. Son muy fáciles de hacer y muy muy ricas. Si no tienes pimentón de la Vera, te vale un buen pimentón. Yo tengo la suerte de que un compañero me lo trae de allí. No tiene nada que ver con los pimentones comerciales. El color, el olor, el sabor, son diferentes. Hay quien las hace con una puntita de pimentón. A mi como me gusta tanto y no me resul ...
Carnes
Carnes y Aves
Esta receta la hemos elaborado gracias a David Garrido que a tenido la amabilidad de regalarnos un bote de Pimentón de la Vera que nos a dado un sabor insuperable a esta receta. Mil gracias. Ingredientes:1kg de Costilla de Cerdo.2 Cucharadas de postre de Pimentón de la Vera Dulce.1 Cucharada de Postre de Pimentón de la Vera Picante.50gr de Miel.1/2 Vaso de Aceite de Oliva.Sal.Pimienta Negra.1 Bols ...