recetas de primeros
pasta vegetariana
Te explican el paso a paso para hacerla desde el blog PASTA X PASTA.
pimien
150 ideas encontradas.
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canal cómo se hace
gazpacho
gazpacho andaluz
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El gazpacho andaluz es uno de los platos más consumidos en verano. Desde el blog CÓMO SE HACE nos cuentan la receta para prepararlo.
Recetas Pescados
como hacer pimientos rellenos
pimiento relleno
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¿Quién se puede resistir a unos pimientos rellenos como estos del blog CHEF DE MI CASA? ¡Nosotros no! Si tú tampoco, no te pierdas la receta detallada.
aperitivos y entrantes
ensaladas
receta tradicional
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De una manera fácil vamos a preparar conserva de pimientos y berenjena asados, que además de estar deliciosos nos van a venir genial para servir en cualquier momento como guarnición de carne o pescado, como entrante de comida o cenas, sobre unas tostas...". Por LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
Canapés
Cocina Mediterránea
De mundo
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Solo con ver la pinta que tienen nos morimos de hambre. EL RINCON DE AFI nos trae estos minipanecillos de provolone con hierbas.
ENSALADA
ENTRANTES
PESCADOS Y MARISCOS
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Ensalada de pimiento de piquillo y mojo picón, original y perfecta para el verano
aceite de oliva
sal
ajo
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Tienes todos los pasos de esta receta detallados en imágenes. ¡Así no tienes excusa para no animarte a prepararla.
Celíacos
Dificultad media
Pescado y mariscos
Salmón a la plancha con verduras salteadasSalmón a la plancha con verduras salteadas ,historia:Salmón a la plancha con verduras salteadas Receta de salmón a la plancha con verduras salteadas. Patty nos acerca una receta con sabor peruano, aunque adaptada un poco a los ingredientes que tenemos en España. Si es cierto que la cocina peruana es respetada y los cambios son mínimos, solo un par de ingre ...
Pescados y mariscos
Salados
El calamar es un molusco muy presente en la gastronomía española y en la de otros países. Los ejemplares más pequeños reciben el nombre de chipirones. Se pueden preparar a la plancha, rebozados, rellenos y como en esta ocasión en salsa.Encebollados con una salsita que te invita a mojar mucho pan. Ingredientes:Un kgr de calamares3 cebollasuna hoja de laurelun vaso de vino blancoaceite, sal y pimien ...
Experiencias Gastronómicas
Anchoas de Vinarós
Blog de Gastronomía Comunidad Madrid
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Un rincón mágico para disfrutar en Granada. La Tana. Granada, una ciudad llena de historia y encanto, es conocida por su rica cultura y deliciosa gastronomía. En medio de sus estrechas calles empedradas, se encuentra un auténtico tesoro: La Tana, una taberna que encarna el espíritu de la ciudad y ofrece una experiencia húmeda y culinaria única.Al cruzar la puerta de La Tana, te transportas a un lu ...
PATATAS / VERDURAS / HORTALIZAS
como hacer pimientos rellenos de atún y arroz blanco
pimientos al horno
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Los pimientos asados rellenos son muy sencillos de preparar, el precio final del plato es económico, y siempre son un éxito. Si te gustan los pimientos puedes disfrutar al máximo de su sabor si los rellenas, anímate y no te pierdas la receta con pimientos que tenemos hoy, es perfecta para el día a día pero también quedarás de lujo si forman parte de cualquier menú festivo.En casa nos encantan las. ...
Estamos 20 y nos toca un nuevo Desafío en la cocina con una propuesta de nuestra Boss M. Luz preparar unas Croquetas.Hoy he preparado las croquetas con setas y nueces una combina que me ha sorprendido de los ricas que estaban.Es lo bueno que tienen las croquetas que puedes aprovechar cualquier resto de comida y siempre quedan riquísimas.IngredientesAceite250 gr de setas75 gr de nuecesSal y pimien ...
Ayer fue San Valentín y como ya habíamos preparado una receta dulce para este día tan especial, necesitábamos una receta salada para completar un menú bien romántico jeje.En casa nos encanta la pizza calzone de pollo y nos apetecía versionarla en forma de empanada. He de decir que estaba buenísima, ¿qué os parece? ¿Os atreveríais a hacerlas?INGREDIENTES:1 diente de ajo1/4 de cebolla2 tomates1 pimi ...
Pescados y Mariscos
Recetas
castellón
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Hoy tenemos un tumbet de pescado, plato típico de Mallorca aunque también se ha extendido a Castellón donde se prepara generalmente con carne.El tumbet es parecido a la samfaina catalana o la ratatouille francesa, sólo que lleva menos verduras.Esta receta proviene de mi libro secreto de cocina tradicional.Ingredientes 500 gramos de pescado tal como rape, mero, merluza, etc. 2 berenjenas 2 pimien ...
Carnes
Recetas principales
aceite de oliva
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Bon appétit amig@s,Esta deliciosa receta me la dio mi hermana Elvira que cocina también estupendamente. No la había hecho antes y tengo que reconocer que es una receta sabrosísima y muy fácil de hacer.Ideal para hacerlo con antelación, ya sabéis los guisos siempre saben mejor un día después de haberlos hechos.Ingredientes:-Un Redondo de ternera de 1-1’2 Kg-3 cebollas-Laurel-50 ml de coñac-Sal-pimi ...
segundos
carne
recetas de segundos
Ingredientes(para 4 personas): - 6 manitas de cerdo - 1 butirarra negra - 1 copa de ron - aceite de oliva - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 cebolla - sal - pimienta negra - clavo - Un puñado de pistachos Elaboración: Se hierven las manitas de cerdo en una olla con abundante agua, las zanahorias, puerros, cebolla, clavos, pimie ...
Dietas
Salud
Cuida tu figura come sanamente y pierde pesoAmigos, no hay duda que alimentarnos de la manera adecuada entre las comidas definitivamente es de gran ayuda para poder bajar de peso. Veamos estos 6 snacks caseros que te ayudarán a adelgazar de manera saludable.1.-Calabacines al horno con pimentónColoca los calabacines cortados en rodajas finas al horno. Puedes añadir un poco de aceite de oliva, pimi ...
PESCADOS Y MARISCOS
RECETAS ANDALUZAS
RECETAS DE LA ABUELA
Con esta receta de fideos del señorito preparamos un guiso marinero en el que los ingredientes se añaden pelados y picados de forma que no hay nada que separar en el plato. El guiso se puede tomar con cuchara porque no hay nada mayor que un bocado. INGREDIENTES para 6 personas 200 gr de gambas arroceras o colas de langostinos pelados 200 gr de chipirones bien limpios 400 gr de mejillones 1 pimie ...
receta
Chipirones Encebollados Receta De La Abuela Hoy te traemos esta receta de chipirones encebollados caseros de la abuela. Aquí tienes todos los pasos y los ingredientes que tienes que hacer. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 30 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1kg de chipirones o 1 bolsa de chipirones congelados 1 vaso de vino blanco 1 pimien ...
Recetas
El plato de hoy es muy sencillo pero con ingredientes premium, sobretodo el secreto ibérico de Happig (te contamos nuestra experiencia allí en este enlace), ya que apetece comerlo nada más verlo, ¡es irresistible!Ingredientes para 2 personas:- 300 gr de secreto ibérico de Happig- 1 cebolla morada- 1 patata- 100 gr de setas shiitake- 1 diente de ajo- Reducción de Módena- Perejil picado- Sal- Pimien ...
primeros platos
hortalizas
huevo
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"Sopa digna de un primer plato de cualquier comida de Navidad o de una cena sencilla para las noches frías de otoño" SOPA DE CEBOLLA INGREDIENTES 3 cebollas dulces grandecitas Rebanadas de pan seco 2 huevos 1000 ml de caldo de verduras (puede ser caldo de pollo, carne o simplemente agua) Aceite de oliva (si lo preferís, podéis usar mantequilla) Queso para gratinar Pimien ...