pimienta en grano

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Este mes en el reto Blogueros 2.0 el elemento esencial en el plato ha sido elegida la naranja, por votación de la mayoría. En cuanto supe que salía esta rica fruta, ya tenía claro lo que iba a realizar: Rollitos de pechuga de pollo a la naranja.  Es una de esas muchas recetas que siempre dices “tengo que probar a cocinarla y no se cuando”. Pues, éste mes es el elegido. Dar las gr ...

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La pimienta es una especia que está presente en casi todos los hogares.  Sabíamos sobre sus virtudes, pero no fue hasta hace muy poco que se conoció su capacidad para ayudar en la pérdida de peso. Los últimos estudios han hallado que la piperina, un principio activo de la pimienta, inhibiría la formación de nuevas células grasas. La pimienta además posee otras propiedades que contribuyen a. ...